Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Curry z mieloną wołowiną

Curry z mieloną wołowiną

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

300 g mielonej wołowiny
2 średnie cebule
2/3 szklanki mrożonego zielonego groszku
pół strąka czerwonej papryki
1 mała marchewka
2 łyżki oliwy
100 ml mleka kokosowego lub śmietanki 9%
100 ml wody
1 łyżeczka czerwonej pasty curry
1 łyżeczka curry żółtego w proszku
sól, pieprz
listki kolendry lub natki

Prepare instructions:

1. Cebule obierz, przekrój na połówki i pokrój w piórka. Obraną marchewkę pokrój w cienkie talarki, oczyszczoną paprykę pokrój w grubszą kostkę.

2. Na głębokiej patelni lub w rondlu rozgrzej 1 łyżkę oliwy i włóż mięso, smaż na dużym ogniu rozdzielając na małe grudki, aż przestanie puszczać płyn i się zrumieni, zdejmij mięso z patelni.

3. Na tę samą patelnię wlej resztę oliwy, wrzuć cebulę, marchewkę i paprykę, smaż mieszając 5 min. Dorzuć mięso i groszek, wlej mleko kokosowe lub śmietankę. Rozpuść pastę curry w 100 ml wody i dodaj do całości. Posyp curry w proszku, posól do smaku. Duś pod przykryciem 10 min, zdejmij przykrywkę i odparuj przez kolejne 5 min.

4. Wyłóż curry na miseczki, posyp listkami kolendry lub natki. Podawaj z ryżem basmati lub indyjskimi chlebkami puri lub chapati.

Author: malbec 2006-05-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Indian cuisine Meat Beef

View all comments (1)

staanii (2006-06-17 16:08)

Bardzo ciekawy pomysł na użycie wołowiny do potrawy curry - zazwyczaj curry kojarzy się z kurczakiem! Na pewno wypróbuję!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By czarodziej, Gulasz wołowy na sposób "Czav"

Gulasz wołowy na sposób "Czav" czarodziej

Chili con carne sebka sebek

Biryani - zapiekanka z ryżem po indyjsku mag13

kima - curry z mielonym mięsem tuath

Kemma Curry Pakistanka

Curry z mięsa mielonego Konradek

Kotleciki z grilla marcia958

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".