Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cukinia albo kabaczek marynowane

Cukinia albo kabaczek marynowane

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

cukinia , kabaczek
koper - kwiatostan
czosnek
chrzan
estragon świeży
Zalewa 1 porcja:
1 szklanka octu
6 szklanek wody
1 szklanka cukru
4 łyżeczki soli
liść laurowy
ziele angielskie
pieprz ziarnisty

Prepare instructions:

1. Gotuję zalewę - tak aby przestygła gdy będę robić resztę - wodę , ocet, cukier, sól i przyprawy zagotowuję.
2. Cukinie albo kabaczki o ile są małe to kroję w plastry grubości około 2 cm, razem ze skórką. Większe okazy w kostke.
3. Na dno każdego słoika - robię w słoikach litrowych albo 3/4 litra - wkładam kwiatostan kopru, ząbek czosnku , kawalek chrzanu i o ile mam to kawałek gałązki świeżego estragonu
4.Upycham ciasno cukinie w słoikach
zalewam przestudzoną zalewą. Pasteryzuję 15 minut. Jest to przepis mojej przyjaciólki Marzeny. Robię już drugi rok. Ważne aby cukinia była świeża a nie taka, która leżakuje w sklepie juz drugi turnus

Author: aintno1 2005-07-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products
Tags:	cukinia kabaczek ocet more tags

View all comments (6)

Ilonka (2007-07-30 12:04)

Cukinia jest bardzo smaczna. Wszystkim smakuje. Przepis dodaję do ulubionych.

wujek (2008-09-08 21:18)

Proszę podać ile sztuk listków laurowych , ziarenek angielskiego ziela i pieprzu daje się do tej zalewy ?

baska (2008-09-21 21:51)

dzieki za super przepis.

martaer (2009-08-23 23:09)

Cukinia według tego przepisu jest świetna, polecam serdecznie ten przepis:)

moslamawe (2011-07-27 19:24)

mam pytanie może śmieszne ale ... do czego podawać taką cukinię ?

April89 (2012-08-01 21:49)

Nie lubie marynat occtowych ale że mąż uwielbia i ogólnie większość rodziny to zrobiłam mężowi bardzo cukinia smakowała a kabaczka jeszcze nie próbowaliśmy na pewno dam znać jak wyszedł:) jak na razie mąż pod wrażeniem więc przepis polecam:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By jaska2503, Sałatka z cukinii i ogórka z curry

Sałatka z cukinii i ogórka z curry jaska2503

Ogórki z papryką balbina66

roladki z cukini w zalewie cytrynowej Hope hope30

ogórki z kurkumą Ella1806

Salatka ogorkowo-paprykowa rafiboy

Czerona kapusta na zimę sylwi5

Marynowana dynia APM

Sałatka Szwedzka dzikol

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".