Conchiglioni faszerowany makaron

Makaron podgotowujemy lub zostawiamy surowy (najlepiej kierować się instrukcjami z opakowania makaronu) .Ja podgotowałam al dente.

Na patelni rozgrzać olej podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodać mięso i smażyć na małym ogniu do miękkości. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną drobno papryczkę. Dosypać przyprawy-pieprz i wegetę. Podlać odrobiną wody, dodać przecier pomidorowy, zamieszać. Gdy smaki się połączą, dodać połowę sera startego na tarce. Zamieszać by wszystko się skleiło.

W naczynie żaroodporne wlać sos pomidorowy, doprawić go bazylią i orygano, zamieszać.

Delikatnie faszerować muszle mięsem i układać na sosie (prawie całe muszą być zanurzone, inaczej podczas zapiekania wyschną) jedna obok drugiej.

Zapiekać 20-30 min. w 200 stopniach aż danie będzie ciepłe. Przy końcu pieczenia posypać resztą sera by się roztopił.

Smacznego