-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
ok. 700-800g cielęciny
2 średnie marchewki
2 łodygi selera naciowego
200-250g fasolki szparagowej (mrożonej lub świeżej)
2 łyżki sosu sojowego
2 szklanki bulionu (najlepiej wołowego)
Prepare instructions:
Mięso pokroić w paski. Przyprawić solą i pieprzem.
Wrzucić na patelnię i usmażyć.
Dodać pokrojoną w plastry marchewkę i selera.
Jeśli mamy świeżą fasolkę też dodajemy.
Zalać bulionem, dodać sos sojowy.
Dusić ok. 1 godziny.
Jeśli mamy fasolkę mrożoną dodajemy ją 15 minut przed końcem.
Na końcu zagęścić sos łyżeczką mąki rozmieszną w niewielkiej ilości wody.
Doprawić wg uznania solą i pieprzem.
Posypać natką.
Wrzucić na patelnię i usmażyć.
Dodać pokrojoną w plastry marchewkę i selera.
Jeśli mamy świeżą fasolkę też dodajemy.
Zalać bulionem, dodać sos sojowy.
Dusić ok. 1 godziny.
Jeśli mamy fasolkę mrożoną dodajemy ją 15 minut przed końcem.
Na końcu zagęścić sos łyżeczką mąki rozmieszną w niewielkiej ilości wody.
Doprawić wg uznania solą i pieprzem.
Posypać natką.
View all comments (2)
Write comment

elizka78 (2014-04-05 11:17)
Wspaniałe danie, zrobiłam wczoraj na obiad, zostało nam jeszcze na dzisiaj, polecam i dziękuję za przepis.

sylviko (2015-09-29 17:43)
PYCHOTA!! ROBIĘ JUŻ KTÓRYS RAZ