Masło {miękkie} posiekać z cukrem, przesianą mąką i proszkiem do pieczenia ;nastepnie dodaj wymieszane jajko,żółtko i śmietanę.Szybko zagnieść ciasto.Zawinąć w folię i na minimum 40 minut do lodówki.
Ciasto rozwałkować { ciasto jest dosyć kleiste dlatego warto ostrożnie podsypywać mąką .By ułatwić sobie pracę robię z kawałka ciasta około 20 cm paluch i wtedy rozwałkowuje}podzielić na kwadraty 5x5 cm na środek ułożyć owoc {kroję owoce by nie był zbyt duży \]lub dzem ;skleić po przekątnej 2 rogi.
Nakładać na blaszkę {ja układam sklejonymi rogami do dołu}i piekę 25 minut w temperaturze 180-190 stopni.
polukrować schłodzone ciasteczka .Smacznego