Mąkę przesiac na stolnice, wbic do niej zoltka, wsypac cukier, szczypte soli i posiekac nozem, a nastepnie dodać zchłodzone masło i energicznie zagniatac rekami, dolewając piwo tak, aby ciasto nie bylo zbyt twarde.Będzie gotowe gdy bedzie mozna je naciągnąc i rozciągnać.Wyrobione ciasto cienko rozwałkowac, wykrawac tradycyjne faworki i zwijać je.Smażyc na rozgrzanym tłuszczu.Dokładnie odsaczyc i posypac cukrem pudrem.!!!!
Patka (2006-02-08 00:13)
Rzeczywiście są bardzo chrupiące. Już smażyłam kilka razy.