1. Cebulke podsmazyc na oliwie az bedzie miekka, pod koniec dodac czosnek. Po chwili dodac pomidory i gotowac az do calkowitej miekkosci. Dodac soli, pieprzu i tabasko.
2. Przygotowac 2 ramekiny. Wypelnic je do polowy pomidorami, przycisnac na srodku zeby byl dolek i wbic po jednym jajku. Posypac serem i wstawic do piekarnika na grill na jakies 3-5min (obserwowac zeby sie ser za bardzo nie przypiekl)
3. Usmazyc na patelni boczek w plastrze na chrupiaco. Na tym samym tluszczu (mozna dodac troche wiecej oliwy) zrumienic kromki bulki.
Kate.s czy ramekin -to rodzaj miseczki??fajnie że mieszkając tak daleko od siebie ,możemy wymienić pomysły ha ha niesamowite pozdrawiam z wielkopolski
baryz1, polska nazwa na ramekin to kokilka (nigdy nie slyszalam :)). Ogolnie ramekin to naczynie porcelanowe, zaroodporne... Takie same jak te na creme brulee. Kazde inne male zaroodporne naczynie bedzie pasowalo, czym wieksze tym wieksza bedzie porcja
Smacznego
I kolejny ciekawy i pysznie brzmiący pomysł na śniadanie..:) Będę próbować. Może nawet jutro..:)
Przepis pochodzi z programu Masterchef Australia :) smacznego!
Zaserwowałam dziś sobie na śniadanie małą wariację na temat. Otóż do pomidorów i cebulki dorzuciałam dwie garście świeżego szpinaku, ograniczyłam ilość sera i bez boczku, bo nie przepadam. Ilość jajek - 2 szt. Po prostu pyszne! Od dziś będę robić regularnie i przy każdej okazji reklamować, bo przepis wart jest polecenia. Dla mnie - poezja! Wielkie dzięki!
Wow, wygląda smakowicie :P