300 ml jogurtu
250 ml gęstej kwaśnej śmietany
4 ząbki czosnku
2 małe świeże ogórki
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
sól i pieprz do smaku
Prepare instructions:
Jogurt wymieszać ze śmietaną. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, obrane i bardzo drobno posiekane ogórki oraz koperek i orzechy. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Podprawić solą i pieprzem. Podawać silnie schłodzony.
Znam dobrze tarator. W Bułgarii używa sie tylko jogurtu, ale on jest zupełnie inny niz nasz- gesty i smak niepowtarzalny.Ja czosnku nie przeciskam przez praskę, po prostu kroję bardzo cieniutko. Doskonały na panujące upały. Polecam!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Urszula15 (2006-06-26 14:01)
Znam dobrze tarator. W Bułgarii używa sie tylko jogurtu, ale on jest zupełnie inny niz nasz- gesty i smak niepowtarzalny.Ja czosnku nie przeciskam przez praskę, po prostu kroję bardzo cieniutko. Doskonały na panujące upały. Polecam!