article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 1 kg mąki
- 2 op. drożdży instatnt po 7g
- 0,5 litra ciepłej wody
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 jajko
- sezam, gruba sól lub mak
Prepare instructions:
- do miski wsypujemy wszystkie sypkie składniki i mieszamy
- dolewamy stopniowo ciepłą wodę i oliwę i wyrabiamy ciasto
- odstawiamy wyrobione ciasto w ciepłe miejsce na ok. 1 h do wyrośnięcia
- dzielimy ciasto na ok. 6 porcji
- każdą porcję formujemy na podsypanej mąką stolnicy w kulkę
- układamy na posypanej mąką blasze
- przykrywamy ścierką
- odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min. do ponownego wyrośnięcia
- smarujemy dokładnie każdy chlebek roztrzepanym jajkem
- nacinamy każdy w krateczkę
- posypujemy sezamem, solą lub makiem
- pieczemy w 180 st. C ok. 20-30 min do zarumienienia
Smacznego!
Taki domowy chlebek ładnie się prezentuje w koszyczku wielkanocnym jak i na stole kiedy podajemy w nim żurek :)
(Mój chlebek nie jest niczym posypany)
View all comments (6)
Write comment
margot2 (2011-04-20 13:32)
Jak długo jest świeży taki chlebek?
kaha87ha (2011-04-20 14:10)
Myślę że zapakowany w woreczek ze 2 dni, u nas zawsze domowy chlebek szybko znika :)
stowka (2011-05-05 09:54)
Wyprobowane i poslane dalej w swiat :) Zrobilam z podwojnej porcji i zostal jeden,zdatny do spozycia jeszcze przez 3 dni. Polecam
Doruniaa (2011-05-06 16:31)
Czy dla laika uda się taki chlebek?Myślisz,że mam szansę upiec chociaż w części taki ładny jak Twój?
kaha87ha (2011-05-09 21:09)
Doruniaa uda się na pewno :)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
