Kroimy cebulę i wyciskamy czosnek potem smażymy na maśle do przyrumienienienia. Wlewamy wino i dusimy az do odparowania wina.
Cebulkę i czosnek wkładamy do miksera i miksujemy wraz z serkiem topionym, musztardą, śmietaną. Do garnka wlewany bulion i dodajemy zmiksowaną papkę cebulowo-czosnkową. Gotujemy , ja dodaje jeszcze troszkę winka :) , kaszę manną i gotujemy około 2 minut,mieszając( jesli zrobią wam sie grudki z kaszy to albo miksować jescze raz albo przecedzic przez sito).
dodajemy tymianek, paprykę, pieprz i sól. zdejmujemy z ognia,
Ja osobiscie podaje z grzankami a do środka dodaję jescze na koniec podsmażony w kostęczkę boczus wędzony
Jesli wersja w chlebku to:
Chlebkowi odcinamy kapelusik, jak najmniej :)
Drązymy otwór, uwazając żeby nie uszkodzic ścianek
Do piekarnika na okoł 10 min, 200 stopni, coby sie podpiekł
To tego wlewamy zupkę i możemy brylować jako kucharze doskonali !!
Kotlinka (2007-10-24 22:25)
Jejku, brzmi baaaaaardzo wykwintnie-wypróbuje na pewno!