Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Buraczki

Buraczki

79.8k

527

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

3 kg buraków

Zalewa ( zagotować i ostudzić )

1 litr wody

1/2 szklanki octu

sól

cukier do smaku

około 1/2 szklanki oleju

Prepare instructions:

Buraki dokładnie wyszorować , ugotować , ostudzić.

Zetrzeć je na tarce o grubych oczkach następnie włożyć je do przygotowanych wcześniej słoików.

Buraczki zalać zalewą zakręcić słoiki i gotować je około 30 minut.

Smacznego.

Author: gosiek73 2005-10-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products
Tags:	buraki more tags

View all comments (18)

Show previous comments

sabia (2006-09-22 20:00)

Buraczki bardzo smaczne. Zrobiłam tylko na obiadek ale mama wpadła i połowę mi wyjadła. Stwierdziła, że takich dobrych dawno już nie jadła. Dokupiłam buraczki i biorę się za zaprawianie na zimę :))). Dzięki za super przepis i pozdrawiam serdecznie :)))

gosiek73 (2006-09-22 22:33)

Cieszę się że smakowały ja zawsze na zimę robię te buraczki bo moje córki je uwielbiają i nie chcą jeść żadnych innych sałatek tylko buraczki .Pozdrawiam.

sabia (2006-09-24 14:42)

No, buraczki na zimę już zrobione. Właśnie skończyły się pasteryzować. Mam nadzieję, że nic im się nie stanie bo jak mówią "niedzielna praca w .....". Ale dziś tylko kończyłam więc spokojnie :). A, chciałam tylko jeszcze dopisać, że zrobiłam z podwójnej porcji. Naprawdę polecam przepis na te buraczki na zimę. Życzymy miłego dnia :)))

madzina (2006-10-01 10:56)

Zrobiłam buraczki wczoraj pyyyycha!!!!polecam ,prosto, łatwo i smacznie. Gorąco pozdrawiam madzina!!!

makusia (2006-10-01 11:35)

mam małe pytanko , ile dajesz cukru Gosiek73 ? pozdrawiam:)))

gosiek73 (2006-10-01 11:56)

Ja daję cukier wg.smaku - nie mam określonych proporcji ale jak gotuję zalewę to dosypuję cukier i próbuję jeśli jeśli jest taka jaką lubię czyli kwaśna i słodka to jest OK. Pozdrawiam.

sz.ania (2013-09-11 17:15)

Ja tez mam taki sam przepis na te buraczki tylko ze ja zalewę nie wlewam do każdego słoika z osobna tylko wszystko razem wymieszam i wtedy nakładam do słoików. Jest łatwiej i szybciej. buraczki z tego przepisu są bardzo smaczne polecam.

majas5 (2014-08-19 13:49)

faktycznie gotujecie te buraczki 30 minut?

renataz36 (2014-08-19 14:19)

majas5 buraczki bardzo lubią niestety kisnąć kiedy są słabo za pasteryzowane... stąd gotowanie 30 min bądź przed 2 dni po 10 - 15 min pasteryzacji

mggi63 (2014-08-19 14:37)

Robię od lat buraczki z podobnego przepisu tylko z pominięciem dodatku wody i nic nie pasteryzuje gorące zakręcam,pięknie się wekują i bez problemu stoją całą zimę w doskonałym stanie

asiuniasia (2014-11-03 13:56)

A może ktoś dodawał do buraczków cebulkę lub paprykę?

bonieś (2015-08-28 07:55)

Mam pytanko, ile słoików wychodzi z tej ilości?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sok z kiszonych buraków bonieś

Buraczki na zimowe obiadki Ewucha

Buraczki z papryką Sylwiak77

buraczki babci basi laluńka

By krysia64, Sałatka buraczkowo-paprykowa

Sałatka buraczkowo-paprykowa krysia64

Zimowa sałatka z buraków tania jak barszcz orela

By Anna Z, Botwinka pasteryzowana na zimę

Botwinka pasteryzowana na zimę Anna Z

By olusia23, Domowy zakwas na barszcz czerwony

Domowy zakwas na barszcz czerwony olusia23

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Buraczki

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

sabia (2006-09-22 20:00)

gosiek73 (2006-09-22 22:33)

sabia (2006-09-24 14:42)

madzina (2006-10-01 10:56)

makusia (2006-10-01 11:35)

gosiek73 (2006-10-01 11:56)

madzina (2006-10-01 19:53)

Selena (2006-10-09 18:26)

magre44 (2008-08-15 08:00)

nanano (2008-10-18 19:17)

pluskwa (2008-12-18 08:16)

Iwonka50 (2009-03-24 15:05)