Jest to przepis powstały z braku czasu. Zapewiam, że zupka przygotowana w ten sposób ma aromat i smak domowej. Smaku dodają grzybki suszone i woda, w której się moczyły.
Jest pyszna i szybka. Proszę spróbować!!!
Grzybki suszone łamiemy i zalewamy ok. pół litra zimnej wody. Po 2-3 godzinach dosypujemy połowę kostki grzybowej i gotujemy. Następnie dosypujemy zupkę w proszku i dalej gotujemy. Dolewamy wody.
Uwaga - jeśli mamy inną zupkę niż Knorra należy sprawdzić czy wsypujemy do zimnej czy gorącej wody.
Mieszamy. Po pewnym czasie wrzucamy makaron wstążeczki. Gotujemy go w zupce - sprawi, że będzie gęsta. Kiedy makaron jest miękki doprawiamy do smaku pieprzem. Jeśli zupa wychodzi za gęsta dolewamy wody. Moim zdaniem śmietana jest tu zbędna ale jeśli ktoś lubi - proszę bardzo:)
Można doprawić maggi do smaku ale niekoniecznie.
Emesko kochana. Czy z tego przepisu wychodzi tylko pół litra zupy??? Bo wyczytałam z przepisu że grzyby zalewamy pół litra wody. I to wszystko? Pytam bo chcę spróbować...
Oczywiście, że podlewamy wody nie napisalam tego ale wody tyle ile chcemy zupy - można dodać więcej opakowań zupy w paczce, żeby wyrownać smak. Grzyby też możemy moczyc w wiekszej ilości wody. Pozdrawiam
ja robilam na dwie osoby więc nam wystarczylo ale polecam pokombinować z wieksza iloscią wody i składników. Napisz jak wyszło.