Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Bologneze smaczny i tani

Bologneze smaczny i tani

Difficulty level
Average

Ingredients:

40 dag biodrowki

30 dag pieczarek

duża cebula

500 ml kartonik przecieru pomidorowego

sól, pieprz, ostra i słodka sproszkowana papryka

olej do smażenia

suszone zioła: oregano, bazylia

wywar instant - około 1 litra

Prepare instructions:

Biodrówkę zmielić i usmażyć szybko na dużym ogniu, przyprawiając je na koniec. Mięso przełożyć do miseczki.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na złoto na odrobinie oleju. Dodać do niej pokrojone w plastry pieczarki, posolić je, popieprzyć i udusić.
Dodać mięso, wlać przecier pomidorowy, połowę wywaru, wsypać zioła do smaku i gotować na małym ogniu kilka godzin, w razie potrzeby uzupełniając wodą.
Gotowy, gęsty i aromatyczny sos podawać do makaronu spagetti. Najlepiej wszystko posypane drobno startym parmezanem.

Author: Wkn 2003-03-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat

View all comments (4)

elianna (2006-10-21 22:36)

Muszę się przyznać z racji braku pieczarek dodałam świeże borowiki. Pyszne wypróbuję jeszcze z pieczarkami.

makusia (2006-10-21 22:44)

czy to trzeba gotowac az kilka godzin?? to znaczy ile ??przeciez to mieso mielone, prosze o odpowiedź WKN

Wkn (2006-10-23 21:54)

Już taka uroda sosów do makaronu, że zaczynają lepiej smakować gotowane długo na małym ogniu.

makusia (2006-10-24 23:42)

dziekuję za odpowiedź i pozdrawiam :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Szaszłyki boskie behemotka84

Filety drobiowe z serową kieszonką Lea2

Sakiewki z naleśnika domalka1710

Smalec curry Emi-li

Piersi z kurczaka w sosie z ryzem i warzywami AsiulkaPINK

Kapusta w barwach jesieni Wkn

Soczysta karkówka APM

Cannelloni z rozmaitościami behemotka84

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".