Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Boczek duszony z kaszą gryczana wg Różyczki

Boczek duszony z kaszą gryczana wg Różyczki

6.3k

Difficulty level
Average

Ingredients:

1 kg surowego chudego boczku wieprzowego
sól
pieprz
2 cebule
majeranek
masło roślinne
1 papryka czerwona
kasza gryczana
wino czerwone wytrawne 3/4 szklanki

Prepare instructions:

Boczek posypać przyprawami, odstawić na 3 godziny.
Ostrym nożem pokroić dowolne kawałki.
Obsmażyć na złoty kolor na maśle roślinnym, wtedy boczek się ładnie zrumieni.
Cebulę podsmażyć na tej samej patelni, dodać sól, pieprz, paprykę, majeranek i wino.
Ułożyć boczek i dusić pod przykryciem około 40 min, na małym ogniu.
Ugotować kaszę gryczaną i podawać z boczkiem.

Smacznego.

Author: niebieska-różyczka 2009-12-02

Boczek duszony z kaszą gryczana wg Różyczki

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	boczek cebula kasza gryczana papryka obiad more tags

View all comments (2)

lolopopa (2010-12-12 20:47)

Ten przepis przypomina mi sposób na karkówkę według Uretana. Jedno jest pewne - nigdy więcej boczku w takiej postaci

niebieska-różyczka (2010-12-12 21:52)

Przykro mi że Ci boczek nie smakował, ja bardzo lubię, ale nie może być tłusty. Dziękuję za fajną ikonkę:)))
Karkówkę też bardzo lubię.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kiełbasa po wiejsku vikunia

By kasiul_a, Jajeczne tosty z farszem mięsno paprykowym kasiuli

Jajeczne tosty z farszem mięsno paprykowym kasiuli kasiul_a

By Zawislaczka, Schab w śmietanie z pieczarkami i boczkiem

Schab w śmietanie z pieczarkami i boczkiem Zawislaczka

By kasiul_a, Drobiowe roladki z fetą otulone boczkiem w kukurydzianej panierce kasiuli

Drobiowe roladki z fetą otulone boczkiem w kukurydzianej panierce kasiuli kasiul_a

Karkówka obiadowa Janka Janek

Farsz do Pierogȯw Alicja64

By kasiul_a, Gulasz maksymalnie paprykowy z posmakiem wędzonki kasiuli

Gulasz maksymalnie paprykowy z posmakiem wędzonki kasiuli kasiul_a

By kasiul_a, Smażona cebulka z boczkiem - smak dzieciństwa

Smażona cebulka z boczkiem - smak dzieciństwa kasiul_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".