CIASTO
Białka ubić z cukrem. Żółtka, ocet, proszek do pieczenia połączyć i dodoawać do ubitych białek. Wsypać mąkę, połączyć. Ciasto wlać do wyłożonej natłuszczonym pergaminem blaszki o wymiarach 25/40 cm.Piec ok 30 minut w temp. 180 stopni.
MASA:
Dwie galaretki rozpuścić w dwóch szklankach wody. Trzecią galaretkę rozpuścić oddzielnie w szklance wody i po zastygnięciu pokroić w kostkę. Śmietanę ubić z cukrem. Dodawać tężejące galaretki, wymieszać. Dodać pokrojoną galaretkę, delikatnie wymieszać. Ostudzone ciasto przekroić w zdłuż, zalać masą i przykryć drugim płatem ciesta. Udekorować tak jak się lubi.