Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić pianę, w trakcie ubijania dodawać cukier.
Potem dodać mąkę, proszek do pieczenia,cukier i kakao,wymieszać.
Piec ok.50min w średnio nagrzanym piekarniku.
Budynie ugotować w 1/2 l mleka, przestudzić dodać kostkę masła,rodzynki,miksować na puszystą masę.Masę wyłożyć na wystudzony biszkopt.
Zagotować mleko, rozpuścić w nim kawę,"Śnieżkę", zmiksować.
Dodać żelatynę rozpuszczoną w wodzie.
Masę kawową wylać na masę budyniową, schłodzić.
Ozdobić polewą.
papuzka (2008-09-26 22:09)
Czy budynie maja byc z cukrem czy bez?