Comments for recipe „Biała masa cukrowa”

szymkaska (2009-02-13 20:04)

till masz racje z tą wodą. trzeba uważać.ja teraz odmierzam taką duzą strzykawką i jest ok. Gratuluję owocnej pracy chociaż szkoda że nie podziwiam jej naocznie. możesz dołączyć zdjęcie tortu i irokeza. pozdrawiam

Marta33 Piękny  jest Twój tort!!! a tylki gdzie kupiłaś i po ile? na sztuki czy w zestawie?pozdro

Dorotaxx (2009-02-13 20:30)

till czytając Twoj komentarz wyobrazalam sobie co działo sie w Twojej kuchni, juz dawno sie tak nie usmiałam .Wklej fotke tortu, strasznie jestem ciekawa jak wyszło.
a z tą wodą to trzeba uwazac. Jesli do zelatyny dodasz za duzo wody to automatycznie rozrzedzi zelatyne i masa nie bedzie elastyczna. Jesli juz dodacie za duzo tej wody to dosypcie łyżke żelatyny więcej ,zeby proporcje sie wyrównały.

aloiram (2009-02-13 20:41)

Dorotka, moja kolejna lalka tzn. tort pokryty tą masą. Dziewczynka, tym razem zlitowała sie nade mną i lalka nie była blondynką i nie zażyczyła sobie różowej sukni :-))

Marta 33 (2009-02-13 22:00)

szymkaska dzieki,tylki dostałam pod choinke w zestawie kupiony była u tej babeczki i własnie taki

http://allegro.pl/item550750259_zestaw_tylek_do_dekoracji_delux_2104_6666.html

ale ja wolała bym ten mniejszy

http://allegro.pl/item547913645_podstawowy_zestaw_do_dekoracji_barwniki_2104_2576.html  

bo ma juz w zestawie rekawy do tylek,no i barwniki,a ja musiałam osobno sobie dokupic reszte.

Dorotaxx (2009-02-14 17:41)

Mariolka jak zwykle lalka wyszła ci super. Taka ruda jeszcze lepsza niz blond.Buziaki .

basia b (2009-02-15 08:37)

Dziewczyny gratuluje Wam! Ja w tym temacie jestem antytalent, podziwiam te Wasze torciki. Slicznie wygladaja i pewnie jeszcze lepiej smakuja. Szkoda, że nie jestescie moimi sąsiadkami :-( zamówiłabym od czasu do czasu takie cudeńko. Pozdrawiam i czekam na następne fotki. Tyle mi zostrało - poogladac.

ola mg (2009-02-15 11:16)

Pierwsze koty za płoty i tort zrobiony, ale coś robiłam nie tak, bo najpieerw masa bardzo się kleiła , a później gdy dodałam więcej cukru pudru, to się kruszyła i nie była taka elastyczna. Co zrobiłam źle?

Dorotaxx (2009-02-15 13:49)

maniu o zalewaniu żelatyny zimną wodą jest w przepisie,u samej góry .

Jesli chodzi o piec to napisz  taki wątek w kuchennych poradach. Ja niestety nie znam sie na tym


Ola mg. Masa cukrowa zawsze na początku jest klejąca. Nalezy stopniowo dosypywac cukier puder cały czas wyrabiając . Musisz nauczyc sie wyczuwać ten moment kiedy masa jest idealna. Tobie sie kruszyła bo po prostu dosypałas za duzo cukru pudru

ola mg (2009-02-15 18:33)

Tak wyglądł mój torcik. A następnym razem postaram się lepiej. Przecież trening czyni mistrza :)

basia b (2009-02-15 19:54)

Dzieki mania23. Trzymam Cie za słowo, moja córeczka 27 marca ma roczek więc spodziewaj sie zamówienia ;-)

anenia (2009-02-15 21:29)

piękne te wasze torty. Jutro mam zamiar zrobić tort PREZENT proszę napiszcie czym "przykleić" kokardę  do tortu? Pewnie już było takie pytanie ale nie mogę znaleźć odpowiedzi .. :)

szymkaska (2009-02-15 23:41)

anenia Ja przyklejam lukrem z cukru pudru i wody. trzymam kciuki i pochwal się swoim dziełem. pozdrawiam

kaninek (2009-02-16 11:00)

Dorotaxx no i zrobilam torty. Ale musz ci przyznac ze o malo sie nie poddalam i mialam ochote wywalic cala mase cukrowa. Zaczela mi sie kleic, dosypywalam cukru pudru przesianego robily mi sie grutki nie chcialo za nic sie wyrobic. Ale ja jestem dosc uparta i wyrabialam, wyrabialam, wyrabialam az w koncu sie udalo. Na koniec dodalam barwnik niebieski w plynie i cukru pudru bo sie troszke lepil. Z masa marcepanowa poszlo mi troche lepiej. Ale musze przyznac ze ani masa cukrowa ani marcepanowa sie nie topila (troszke sie balam ze wczesniejszych komentarzy) zrobilam mase na masle i wszystko bylo super. Tort stal w lodowce 3 dni i nic z masami nie bylo. Masa cukrowa lepiej sie naklada ale marcepanowa lepiej smakuje:-))
Fakt jest taki ze moje torty nie sa tak ladne jak twoje:-(( ale nie poddam sie i jak to mowia "PRAKTYKA CZYNI MISTRZA"
Tort zrobilam na roczek mojej corci
a to wczoraj robiony na 12 urodziny drugiej corkibardzo chciala komorke ale troszke nie wyszlo tak jak mialo
POZDRAWIAM

agax (2009-02-16 12:25)

Tak sie napatrzyłam,naczytałam,pozazdrościłam,że i ja spróbowałam,a oto efekt-jak na pierwszy raz to i tak jestem zadowolona:Dziękuję za przepis-na pewno będę z niego korzystała!!

Dorotaxx (2009-02-16 19:52)

kaninek bardzo fajne torty . Na poczatku tez musiałam nauczyc się robic tą mase.Jak juz dojedziesz do wprawy to zobaczysz,ze bedziesz zadowolona .

agax bardzo ładny trcik. Jak na pierwszy raz to naprawde super.

mania ale sie narobiłaś kobieto. Mozesz zdradzic na jakie okazje te cuda?

Pozdrawiam

sytris (2009-02-17 22:11)

Dziewczyny co jakis czas zagladam i naprawde nic tak oka nie cieszy, jak Wasze arcytortodziela :-)

basia b (2009-02-18 07:54)

mania23!!! Ty i te Twoje cuda! Jestes niesamowita! Zaplanuj podróz tak, żebys tu z tym tortem "dojechała" na czas. Przyśle ci odbite stópki Julki w plastelinie, a Ty wymysl jak je przekopiować na torcik... Jak mozesz to napisz mi na emaila

anenia (2009-02-18 10:57)

szymkaska dziękuję za pomoc. Niestety nie udało mi się zrobić fotki mojego tortu :( 

Carola16 (2009-02-18 15:40)

[URL=http://www.fotosik.pl][IMG]http://images47.fotosik.pl/66/1a0d8cfa8647feb3med.jpg[/IMG][/URL]
moje pierwsze różyczki

basia b (2009-02-18 18:41)

Jestes bardzo kochana mania23, ciesze się, że i Basią i Julką jesteśmy w jakiś sposób związane. Nie chce robic z tego przepisu jakiegoś chat-u, a chciałabym z Tobą poklikać, więc podaje mój adres mailowy, braun.b@wp.pl  i nr. gg 10328252 czekam na wiadomość od Ciebie.

basia b (2009-02-18 19:53)

Nie potrafie Cie znaleść na gg, nie za krótki ten nr?

agalubin (2009-02-19 10:31)

Witam :) własnie wziełam się za przygotowywanie Twojej masy, mam tylko jedno pytanko czy ta wymieszana zelatyna z glukozą ma być jak syrop czy wygladac jak ubita piana z bialek, mi wlasnie taka wyszla. nie zagotowalam :) wlasnie czekam az ostygnie :) pozdrawiam

szymkaska (2009-02-19 11:51)

agalubin dobrze Ci wyszła. nie musi być całkiem zimna. jak jest ciepła to lepiej się ją wyrabia. pozdrawiam

Dorotaxx (2009-02-19 14:27)

agalubin ta papka żelatynowo - glukozowa czasami wychodzi jak syrop a innym razem własnie jak ubita piana z białek.

agalubin (2009-02-20 09:08)

 Dzieki za odpowiedz :) wczoraj ją nałożyłam na tort i w sumie moge powiedziec ze wyszla; dzisiaj przybiorę trochę i poźniej wrzucę tutaj :) to moj pierwszy tort obklekony masa cukrowa :) pozdrawiam

agalubin (2009-02-20 10:46)

szymkaska dziekuje za odpowiedz :) masa wyszla calkiem wporzadku jak zaczela mi twardniec do na 10 sekund do mikrofali i znow byla super :) pozdrawiam

anenia (2009-02-20 18:33)

to efekt mojej dzisiejszej pracy.. może nie jest najlepiej ale jest coraz lepiej!! :)

anenia (2009-02-20 18:36)

i jeszcze Kitty. Daneczko69 dziękuję za pomysłchoć do twojego mi jeszcze daleko :) pozdrawiam

Marta 33 (2009-02-21 08:45)

anenia  super wyszło ,no az w szoku jeste,no a ja takie cosik wczoraj zrobiłam

firalik (2009-02-21 09:01)

Anenia,super torty!Widzialam Twoje zdjecia na tortowni.Robilam podobnego Spidermena,ale Twoj jest o wiele ladniejszy:)Jak bede miala zdjecia,to wstawie:)A do Hallo Kitty przymierzam sie za 2 tygobnie.Czy pokrylas go masa cukrowa,czy marcepanem?A wstazka z czego?
Fajnie wyglada.Dzeki za odpowiedz.

ella (2009-02-22 11:56)

Dziewczyny, strasznie dużo tych komentarzy - trudno wszystkie przeczytać, a ja chciałam się dowiedzieć czy tę masę można przechowywać, jeżeli tak to w jaki sposób.

anenia (2009-02-22 16:43)

dzięki dziewczyny za miłe słowa. Firalik Kitty pokryłam masą cukrową i z tej samej masy zrobiłam kokardkę.

aloiram (2009-02-23 11:18)

Dorota, kolejny tort pokrytą ta masą. Robiąc go w piątek, dziękowałam Ci, w myslach za ten przepis, gdyby nie on, musiałabym kupować lukier plastyczny, który w porównaniu, do tej masy jest drogi.

Dorotaxx (2009-02-23 18:10)

Cuda robicie dziewczyny!

aloiram faktycznie jest roznica w cenie miedzy masą cukrową a lukrem .

Pozdrawiam

Dank@ (2009-02-23 20:34)

Po raz kolejny robię tort z masą cukrową jest rewelacyjna,już mam zamówienie na Komunię mam nadzieje że znajdę w waszych tortach jakie oglądałam koncepcje jak go zrobić

oasia (2009-02-23 22:16)

Jagoda B (2009-02-24 08:40)

Witam masę cukrową robiłam 2 razy.Pierwszy raz mi nie wyszła bo dałam za dużo cukru tak że przy wałkowaniu zrobiłam sobie ogniaty na ręce był twardy trudno go było kroić.Zrobiłam z niego małe serduszko a resztę tortu ubrałam masą i było dobrze lukier trochę twardy ale jadalny ciocia była zadowolona bo zobiłam to na jej imieniny.W piątek robiłam ponownie lukier i masę marcypanową wyszło świetnie.Piekłam mojej siostrzenicy torcik dla jej synka na 4 latka zrobiłam motylka bo on mi się wydał najłatwiejszy w wykonaniu.a nie mam dużej praktyki w pieczeniu ale wyszło dobrze dzieciak był zadowolony.W maju mój wnuczek kończy 7 lat też będę musiała pomyśleć o czymś ładnym i prostym liczę na waszą pomoc.Pozdrawiam i dziękuję za super masy.

Marta 33 (2009-02-25 17:12)

a tu takie cosik z dzis,całe w masie marcepanowej,testowałam nowe barwniki

Dorotaxx (2009-02-25 19:45)

Jagoda napisz czym interesuje sie Twoj wnuczek. Co lubi, jakie ma hobby, moze ulubioną bajke? Sprobujemy wymyślić jakiś prosty torcik.


oasia dasz rade!Zobacz tutaj : http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis32394.html


Dank@ super tort! Brawo! 
Bede robić kilka tortów na komunie więc jestem w temacie. Podaj maila, wysle ci fotki  fajnych tortów na komunie.

oasia (2009-02-26 11:22)

Dzięki, będe próbować!

Dank@ (2009-02-26 12:43)

 Dorotaxx dzięki jakoś mi się udał:),zauważyłam  że im częściej robię sukienki i inne torty to dochodzę do wprawy w nakładaniu masy co na początku było "stresujące" na twoją skrzynkę wysłałam pozdrowienia jak możesz podeślij fotki będę wdzięczna!

Dorotaxx (2009-02-26 12:45)

Danusiu nic nie dostałam. Wyslij jeszcze raz. Pozniej odesle fotki. Buziaki

meliphera (2009-02-26 19:40)

Również wypróbowałam ten przepis:)

jednak dodałam za dużo cukru i masa się troszkę kruszyła. Jutro powstaną kolejne torty i mam nadzieje, że tym razem wyjdzie dobrze:)  Pozdrawiam...

Dorotaxx (2009-02-26 20:45)

meliphera świetnie wykonczone auto. Widac,ze sie postarałaś! Gratulacje, masz do tego ręke
Pozdrawiam

ally (2009-02-26 20:46)

myffa (2009-02-27 06:27)

witam jestem raczkująca w temacie stylu angielskiego, premiera będzie w weekend na roczek córki  - mam pytanie do przepisu na masę - czy olejek migdałowy to to samo co aromat migdałowy?? wczoraj w auchan nie znalazłam nic poza małymi falkonikami z opisem aromat... i jaką rolę pełni glukoza?? kupiłam barwniki na tortowni, w paście - dobry wybór?

myffa (2009-02-27 07:03)

i jeszcze coś - tort jaki będę dekorować to tort marchewkowy - czy muszę dodać do masy serkowej masła czy nie jest to konieczne? jak zachowa się masa cukrowa gdy będzie leżała na torcie obsmarowanym serkami z dodatkiem cukru pudru?

ally (2009-02-27 12:32)

a mi nie wychodzi jestem załamana bo chciałam na urodzinki synka wyczarowac coś pięknego i az chce mi się wyć że taka sierota ze mnie. próbowałam 3 razy i klapa. cukier nie chcial się wchłaniać, zrobiła się jakś klucha , potem twarde, potem rzadkie , masakra . zazdroszczę wam !!!!!!

myffa (2009-02-27 12:48)

kurcze nie strasz, jak mi jutro nie wyjdzie to kiepsko widzę organizowanie tortu w niedziele rano :(

kkazha (2009-02-27 13:05)

A jakie barwniki mogą być do masy cukrowej, czy w płynie mogą być? czy niebardzo?? Jutro mam robić taki tort z masą cukrową po raz pierwszy no i nie wiem jakie barwniki kupić, i czy wogóle będę miała wybór w sklepie. Bo jak nie to sama nie wiem. Czy lepsze są sypkie barwniki czy inne jakieś, bo ja nie widziałam u nas w sklepie sypkich.