Biszkopt upiec ,przekroić naponczować .
Jabłka obrać ,zetrzeć na tarce przesmażyć .Dodać galaretki {proszek} i kaszkę manną ,wymieszać,przestudzić.
Galaretkę anansową rozpuścić w 0.5 szklanki wrzątku,wystudzić .
Ubić śnieżkę na mleku ,na koniec zmiksować z tężejącą galaretką.
Na pierwszej części biszkoptu wykładamy masę jabłkową ,w nią wciskamy pierniczki {ja wcześniej widelcem robię dziurki i nasączam ponczem.}Na to układam masę snieżkowąn i drugą część biszkoptu .Dekoruje polewą lub wcześniej odkładam trochę masy śnieżkowej i posypuję wiórkami.
II WARIANT
przełożenie kremem{ krem budyniowy z żółtkami -przepis u mnie ,galaretką i delicjami
.