Zalac mrozonkę wodą i zagotowac.
Ziemniaki obrac i pokroic w kostkę.
Wrzucic je do zupy razem z listkiem laurowym, zielem angielskim, kostką bulionową,pieprzem i łyżką cukru.
Gotowac 15 minut.
Przecisnac czosnek przez praskę i dodac do zupy.
Wlac koncentrat i dodac opłukaną,odsączona fasolę.
Wymieszaj śmietanę z mąką.
Dolac trochę wrzącej zupy,dobrze rozmieszac.
Wlac do barszczu, zamieszac, pogotowac 5 minut.
RADA
Aby urozmicic ten uproszczony przepis,zamiast fasoli z puszki dodaj do zupy oddzielnie ugotowaną, wczesniej namoczoną fasolą perłową lub fasola Jaś.
JAK PODAWAC
Dobrym tradycyjnym dodatkiem do barszczu są jajka na twardo i pajda chleba.