You are here: / / baba ziemniaczana-kartoflak

baba ziemniaczana-kartoflak

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Casseroles
Tags: ziemniaki more tags
View all comments (6)
dorcia100

(2007-10-15 22:47)

Znam i robię taką babę już od dawna. Jest to przepis mojej babci, która pochodziła ze Lwowa. Oprócz wymienionych przypraw dodaję jeszcze ( co według mnie jest niezbędne ) sporo majeranku. Majeranek wspaniale zaostrza tą poprawę. Wierzch baby należy posmarować lekko olejem, wówczas powstaje pyszna chrupiąca skórka. Aby baba nie była zbyt sucha można dodać parę ugotowanych z zmiekonych ziemniaków lub kaszy manny. Baba jest również przepyszna na następny dzień odsmażana na patelni.

aniolek

(2008-02-14 19:39)

ja kartoflaka robie zupełnie inaczej :D tak samo mielimy maszynka ziemniaki . w garnku dusze cebule paprykę i pieczarki (które sa pokrojone) , smaże słoninkę tez pokrojona w kostki. Wlewam wszystko do dużego naczynia (czyli ziemniaki , te uduszone warzywa, słoninę) dodaje 2 jajka , pieprz, sól. I mieszam. Mąki nie dodaje bo wtedy robi sie twardy. Najlepsza jest sloninka ponieważ wytwarza więcej tłuszczu i jest danie smaczniejsze. Kartoflak pieczę sie ok godzinki w 180stopniach :)

malutka_megi

(2008-02-14 19:47)

Aniołek a skąd Ty wiesz że kartoflak Balbiny jest jest twardy? przeciesz nawet go nie upiekłaś i przepisów masz zero .Skoro taki wspaniały robisz wstaw go na stronkę.Balbina zrobię twoj kartoflak i wstawie zdjęcie pozdrawiam.

Malwinka21

(2008-07-30 15:59)

zrobilam to teraz i udało sie o dziwio jestem dopiero początkującą kuchareczką,a babka lux wyszła:)ja zrobiłam ze 6 ziemniaków,2 jajek,z jednej cebuli bo jak dla mnie samej to starczy:)nawet szybkie danie,nieraz jeszce takie cus upichczę:)dziekuje za przepis:*:*

pikus1

(2009-01-19 14:39)

zrobiłam i mi smakowała dzieki za przepis ziemniaki zmieliłąm w ręcznej maszynce we sokowirówce nie wyszło

Bryszkowska

(2009-02-14 20:29)

Szukałam tego przepisu kilka lat,kiedyś robiła to moja mama,ja niestety nie pamiętałam ile czgo,ale czytając ten przepis wiem że to na pewno jest ten,ale pamiętam że moja mama dodawała parę ugotowanych ziemniaków,serdecznie Ci dziękuję,jest przepyszny,pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By pwyso, ziemniaki z warzywami ziemniaki z warzywami pwyso
Recipe ziemniaczane talarki pieczone z ziołami yvonne
Recipe Zapiekanka z ziemniaków i kiszonej kapusty alman
Recipe wedges- alternatywa dla zwyczajnych ziemniakow niunio1983
By joana30, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami joana30
Recipe Ziemniaki zapiekane w sosie beszamelowym ezelka
By Anna Z, Tortilla de patatas czyli hiszpański omlet Tortilla de patatas czyli hiszpański omlet Anna Z
By MonikaMariolka, Zapiekanka z ziemniaków i pieczarek z serem smażonym - zapiekanka mało fotogeniczna Zapiekanka z ziemniaków i pieczarek z serem smażonym - zapiekanka mało fotogeniczna MonikaMariolka
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close