Bardzo dobra, zapisana w kajeciku.
Zalewę już dawno zmodyfikowałam pod nasze smaki i czasem dodaje świeżą paprykę ..również fantastycznie smakuje )))
Nawet Najlepszy się przekonał, ino zażyczył trochę mniej oleju. Cuda, panie, cuda!
Moja ulubiona kapuściana surówka, najlepsza z młodej kapusty " lipcówki".
Andzia lepiej późno niż wcale...)))
Spróbowałam zrobić i wyszła super surówka na dłuższy czas, a jak dodałam trochę majonezu, to w smaku jak Coleslaw - Polecam :)
Ale ta surówka jest pyszna. Przepis mam kilka lat w ulubionych a dopiero teraz zrobiłam. Tych straconych lat nie wróci nikt..
Odkąd mam ten przepis tj. od około 4 m-cy surówka bez przerwy jest w mojej lodówce. Jedna porcja się kończy,to od razu następna jest robiona.Każdy kto spróbował bierze przepis. Pychota!!!!!
Kolejna porcja się maceruje. Surówka uzależnia - kończy się w pojemniku trzeba zrobić niech czeka na dyżurze w lodówce
A po cóż przerabiać. ..?Ta surówka jst na bieżąco. Do pojemnika i do lodówki
Spokojnie w takich warunkach nadaje się do podania nawet do 3 tyg. Wtedy jest cudownie chrupiącą ile po kilku dniach wydaje się klapnieta to im dłużej w zalewie tym
zyskuje na smaku.Teraz dodaje jeszcze pokrojoną paprykę. Pysznieee
wlasnie dzis tego przepisu szukałam ... a czy mozna ja w słoiki "do piwnicy" jakos przerobic???
Dzisiaj dostałam Twój przepis od megi65, która bardzo zachwalała tą suróweczkę i zaraz biegnę do sklepu po kapustkę żeby jak najszybciej zrobić tą pyszną suróweczkę... :)
Rarytasio ! Najlepsza surówka lata, szczególnie z młodej kapusty lipcowej. Jest taka słodko-wina i chrupiąca. Mam dostęp do kapusty prosto z wiejskiej zagrody oj bardzo, bardzo różni się smakiem od kapusty tej z ''targu od chłopa''.
Jak zwykle PYSZNA:)) Tym razem z dodatkiem połówki czarnej rzepy dla zaostrzenia smaku. Jedna z ulubionych surówek w okresie zimowym. Polecam:))