No to teraz wiem:) na jeden krążek nakładasz mięsko,drugim przykrywasz,sklejasz i zawijasz podobnie jak uszka,czy tak? uszka i pierogi umiem bardzo dobrze,farsz przypomina mi trochę kołduny litewskie,naprawdę wyszły Ci bardzo apetyczne,też takie zrobię w najbliższym czasie:)
Lata praktyki robią swoje.Spróbuje wytłumaczuć,hm.... ,żeby wyglądało na "latający talerz",to coś z rodzaju sklejania "uszek".A tam ten drugi,nie dam rady wytłumaczyć,jedna połówka ciasta "stoi w miejscu",a drugą zawijasz,nakładając na siebie.
Cudne,aż ślinka leci,jak to jest sklejane,wyciać krążki,nałożyć farsz i jak dalej skleić żeby wyszło jak Twoje?
No faktycznie,moja nie uwaga,dziękuje za czujność ;)
Hm... Dzisiaj przyjrzalam sie dokladnie temu przepisowi i ... gdzie jest marchew w skladnikach? Czy skladnikow powinno byc 6 w sumie?
Pomidory całe wkładam do słoików.A używam ich do obiadu,tzn podaje w całości z ogórkami i kto chcę,ten bierze i je ;) Odpowiedz na pytanie od as.
Bardzo ciekawy przepis. Pomidory całe wsadzić do słoików? Do czego je później używasz?
Dziękuje,że dodałaś mój przepis do ulubionych.Sałatka jest bardzo dobra i bakłażany dobrze czuć smakowo.
Fajnie, ze wstawiles ten przepis. Rzadko mozna znalezc przetwory z baklazanow. Nie wiem, czy dam rade zrobic w tym roku, ale dodaje do ulubionych.
alman,zgadza się,bo nie każdy lubi ostre smaki ;) czy z papryczką czy bez,adżyka jest i tak pyszna!
Robię bez papryczek i jest wyśmienita....robię od wielu lat......
Zgadza się,napisałam nie koniecznie,jeśliby chodziło o osobę chore na żołądek lub dzieci,to wtedy chili nie koniecznie ;) Co do skórek,to nie ściągam,bo i tak wszystko idzię przez maszynkę,no i przeważnie jak robie tą adżykę,to pomnażam razy 4 lub 6 i jakbym miała zabawić się ze skórkami,to robiłabym do wiosny przetwory ;D Wybór należy do kucharki,jak zrobić ;)
Zapomniałam dodać:) pomidory koniecznie sparzyć,i zdjąć skórkę ,a paprykę podpiec w piekarniku i zdjąć skórę,wtedy adżika będzie wyśmienita.
Napisałaś że papryczka chili nie koniecznie,ja uważam że wtedy to już nie będzie adżyka,papryczka musi być:)
Robię bardzo podobną /trochę więcej pomidorów/ wg przepisu z netu - Adżika od Niny prosto z Moskwy - chyba tak brzmi nazwa lub podobnie- pyszności !!!