Kapusniak jest przepyszny,robilam z tego przepisu juz wiele razy i wszyscy byli zachwyceni.
Dziekuje za ten cudowny przepis.
Tak:)
Bardzo dobra drożdzówka. Pulchniasta i smaczna i jednocześnie dobra gimastyka dłoni...
Muszę zadać pytanie...
Wyrabiamy ciasto 15 minut przed masłem i 15 minut po maśle?
Czy wyrabiamy ciasto 15 minut i w między czasie dodajemy masło?
Zastanawiam się, co się stanie jak dam znacznie gęściej, będzie za mokre?
Bardzo autorce dziękuje;)
Na wierzchu ciasta układa się owoce agrestu w odstępach około 1 -1,5cm od siebie.
Ilość agrestu zależna od wielkości blachy, tortownicy, keksówki, zależy w czym się piecze.
W keksówce można ułożyć połowę ciasta, a na nie rozłożyć agrest, później przykryć ten agrest drugą warstwą ciasta i na wierzchu rozłożyć drugą warstwę agrestu.
Ilość agrestu - 1i1/2 szklanki owoców powinno wystarczyć:)
Chyba mi upał zaszkodził, bo przestała mi działać wyobraźnia - jak rozumieć zapis: ułozyc agrest dość gęsto w odstępach 1,5cm? Między czym a czym mają być te odstępy? A tak wogóle, to jesli mam kupić agrest, to proszę o podanie chociaż orientacyjnie ilości. Pozdrawiam
bede pierwszy :) kotlety REWELACJA, ja tylko pokrojone w plastry w róznych przyprawach zostawiam na noc w lodówce, reszta jak w przepisie :)....
Rewelacja! Zrobiłam 2 porcje ciasta, z jednej zrobiłam jagodzianki a z drugiej ciasto drożdżowe. Ten przepis na stałe u nas zagości, piekłam różne ciasta drożdżowe ale to jest najlepsze.
Pyszna drożdżówka. Dzisiaj powtórka!
Super ciasto :)
Zrobiłam coś w podobie Twojego ciasta: na spód biszkopty podłużne (nasączone cytryną z alkoholem), na to ciepły ugotowany budyń z 2 łyżeczkami masła, potem krakersy, masa kajmakowa, herbatniki, bita smietana i na wierzch posypka z kakao błyskawicznego. Niebo w gębie. Już planuję kolejny "wypiek" za tydzień.
Sposób w jaki się sprawdza, czy ciasto odchodzi od ręki:
po wyrobieniu ciasta ręką, należy np.tępą stroną noża zdjąć jego resztki z dłoni.Następnie dotknąć otwartą dłonią wyrobionego w misce ciasta i unieść dłoń w górę. Jeśli ciasto odrywa się od dłoni, tzn. że jest dobrze wyrobione.
Rewelacja. Mój tato, który był właśnie na obiedzie orzekł " to prawdziwy poznański kuch". Jeżeli jemu smaki z dzieciństwa się przypomniały, to śmiało można polecić ten przepis. Może troszkę tylko więcej cukru dodam.