Comments received by the user megi65

megi65 (2013-11-10 13:27)

żenko ! dziękuje za miłe słowa , poradziłaś sobie wyśmienicie z '' dotłuszczaniem '' masy serowej . Odkryłaś sama sedno tego sernika , kremowy , rozpływający smak daje wysoka zawartość tłuszczu w twarogu :) Pozdrawiam pięknie .

żenka (2013-11-10 11:38)

Dodam tylko że do sera dałam ok.7dag masła 82%

żenka (2013-11-10 11:32)

No skusiłam się na ten sernik i nie żałuję.Zrobiłam go z serka z wiaderka 13% tłuszczu i wydaje mi się że wyszedł. Wizualnie taki sam jak Twój megi65 a smakowo no cóż trudno mi porównać ale jak dla nas jest cudowny,delikatny,kremowy, super i co najważniejsze nie opada.Następnym razem zrobię z serka który polecasz i porównam czy jest różnica. Dziękuję pozdrawiam :)

megi65 (2013-11-09 20:36)

domia ! Ale pięknie posadziłaś moja gruszkę przy korze dębu .. dobrze kumam . A swoją drogą mam tylko jedyną sprawdzona niezawodną żelatynę , poza tym łyżeczka a łyżeczka . Nie mniej pozwalam .. dopracuj ciacho pod swój gust smakowy.

domia (2013-11-09 20:02)

Powtarzam się, wiem, wiem ale to celowo. Ciasto jest przepyszne!  Za kazdym razem rozkradane na wyścigi. 

Chyba zwiększę o łyżeczkę ilość żelatyny. Megi, u Ciebie widać ładnie wykrojony, stabilny  kawałek, natomiast u mnie pianka (pomimo to, ze siedzi w lodówce) jest bardzo delikatna, puszysta i taka "luźna". A może zmiana żelatyny wystarczy.. Musze pomyśleć))

megi65 (2013-11-08 22:28)

Aniu ! Cieszę ,  że sernik udał się i smakuje . Pozdrawiam pięknie .. ))

AnnaParada (2013-11-08 17:43)

Sernik bardzo dobry. Pięknie mi wyrósł. Bardzo się zdziwiłam, ponieważ  opadł minimalnie. Zawsze środek opadał w sernikach i boki były wyższe a tym razem boki mam niższe a środek wysoki W smaku bardzo delikatny, puszysty. Zmniejszyłam tylko ilość cukru do jednej szklanki. Na pewno skorzystam jeszcze z przepisu, ponieważ bardzo mało roboty , ale smak wyborny

Izabela29 (2013-11-06 21:34)

Ciasto bardzo dobre! Za pierwszym razem zrobiłam według przepisu. Za kolejnym dodałam do masy wiśnie i ta wersja bardziej mi smakowała. Polecam!

megi65 (2013-11-04 20:01)

anet ! za słoneczko bardzo dziękuję .. oj przyda się teraz , przyda ..))

anet2881 (2013-11-04 15:43)

Mama - Różyczki (2013-11-03 14:42)

Kokarda, a gdzie te Twoje pierogi? bo nie widzę

kokarda (2013-11-03 14:27)

Ciasto na pierogi....PALCE LIZAĆ!!!!!!! drugi przepis Magdy który trafia do mojej księgi Kucharskiej !!! 

alkag1 (2013-10-28 12:52)

upiekłam w sobotę i śladu już nie ma, tak więc nie mogę powiedzieć że najlepsze na trzeci dzień,  

megi65 (2013-10-28 11:25)

meg30 ! Piękny torcik stworzyłaś a najważniejsze ,że smakował  , pomimo pomocnika , która kremik podprowadził wygląda na wysoki i bardzo apetyczny .. dziękuję na miłe słowa

meg30 (2013-10-28 09:17)

Niestety nie mogę dodac fotki w komentarzu, za to pojawiła się jako moje zdjęcie profilowe;)

Dodam jeszcze że biszkopt w tortownicy 24cm wychodzi 3 warstwowy, ale moj mały synek ukradkiem zjadł poł jednej z warstw...Wydaje mi się że z pozostałych dwóch tort wychodzi wystarczająco wysoki.

Dzięki serdeczne za przepis:)