Nie ma słów, żeby opisać jak pyszne są te żeberka! Moje chłopaki zmietli je z talerza z prędkością swiatła. No i ja, która nie lubię żeberek wzięłam dokładkę...
Pomysł na bułeczki super Ja zrobiłam z mięsem mielonym REWELACJA
to bardzo proste. Musisz małym nożem naciac ścięgno przy wiekszej kości, tej która wystaje jako pierwsza (jakby od kurzej pachy:)) jak natniesz to wsuwasz do środka palce, i wyciagasz kośc, trzeba sie namocowac, bo ona jest przytwierdzona do tej mniejszej na końcu skrzydełka. Jak usuniesz ta pierwsza to z drugą już nie ma problemu. Najwiekszy szkopuł w tym żeby nie uszkodzic skóry. Skrzydełko wtedy nie da sie nafaszerowac. powodzenia
a ja nadal nie kumam jak się to faszeruje, chociaz jadłam kilka razy ale zamawiałam u znajomego gotowe, ale sa dosyc drogie bo jedno skrzydełko kosztuje 2 zł albo nawet już 2,5zł. Kurde nie wiem która kośc wyciagnąć i wogóle...musze pobróbować
ja robię farsz z mięsa mielonego drobiowego dodaję paprykę czerwoną albo taką jaką mam, ale przepis super na sobotę zrobię pozdrawiam
Wlasnie skonczylam robic napisze jak juz bedzie gotowy jaki ma smaczek ale napewno super! Pozdrawiam
ja zaraz dodam nowy przepis na absolutny hit!!:)
Crisen i behemotko84 dziękuję za cenne rady i szybką odpowiedz.Pozdrawiam
Jak byłam mała, moja mama dość często robiła mi takie raki. Podawała je z sosem pomidorowym. Uwielbiałam je :D
robie takie z patelni , są pyszne
Witam
Bywam na portau często, nie zawsze jednak mam czas odpisać, a z pamięcią tez nie najlepiej:) Wczoraj np po pracy robiłam weki ze smarzonych zielonych pomidorów, weszłam na profil, ale odpisać już zapomniałam. Otóż zmierzyłam formę i na podaną ilość składników 24/28 cm jest super. Mam tez formę 24/32 i do tej robię z podwójnej ilości ciasta. Jest go jak zauważyła cirsen wtedy trochę więcej. Co do czasu pieczenia to 20 min wystarcza w zupełności jeżeli piekarnik jest rozgrzany, a nie w trakcie nagrzewania się do 180 C.
Pozdrawiam i dzięuję za zainteresowanie przepisami:)
Elalalka widzę,że już dawno autorka nie zaglądała tutaj. Mam nadzieję,że się nie obrazi na mnie za udzielenie odpowiedzi.Ale to właściwie jest porada. Piekę często różne ciasta z owocami i doszłam do tego iż wolę aby ciasto było niższe . Otrzymuję to w ten sposób. że dobieram sobie sama blaszkę. Jeśli lubisz pod owocami dużo ciasta to musisz piec w małej formie . Kształt jest obojętny może to być prostokąt ,kwadrat lub tortownica. Zawsze pod spód daję papier, który nie ma żadnego wpływu na ciasto a tylko zabezpiecza spód przed ewentualnym przypaleniem. Po upieczeniu ciasta ,papier ściągam. Jeszcze jedna rada jeśli lubisz aby owoce były w środku placka to zostaw troszkę ciasta i polej nim owoce. Nie przesadzaj też z ilością owoców ,ciasto musi mieć też miejsce aby wyrastać ,no i nie zrobi Ci się zakalec.Myślę też,że 20 min na pieczenie to za mało. Pozdrawiam serdecznie.
Behamotko,nie zgodzę się z tobą:) cebula pokrojona do zupy w kostkę, daje smak i rozgotuje się na miazgę, że wcale jej nie widać,Wiadomo ,że jak ja przekroisz na pół, wrzucisz to potem będzie pływała.
daje do ulubionych , jutro na obiad zrobie i napisze jak smakowało