Comments received by the user behemotka84

behemotka84 (2009-01-12 16:25)

Dlatego dodatek do nazwy "ALA" to całkiem proste:)

muchomor (2009-01-11 12:54)

żydowski czulent z wiepszowina dobre

Daneczka69 (2009-01-11 10:16)

dodaję do ulubionych :)

behemotka84 (2009-01-11 06:37)

wymyśliłam to (mam nadzieję że nikogo nie zdublowałam) wczoraj i wczoraj zrobiłam na obiad. Nas jest dwójka i cała forma poszła na jeden obiad!! Moje spostrzeżenia są takie: Uważaj, bo albo to jest ciężkostrawne, albo się poprostu przejedliśmy:))) moje serce doszło do wniosku że chce takie co tydzień co najmniej:))))

patryska353 (2009-01-10 19:39)

wyglada apetycznie.. przepis laduje w ulubinych i w tym tygodniu pewnie to zrobie:):d

behemotka84 (2009-01-06 07:43)

Uwielbiam takie wpisy, prawie na równi z tym jak uwielbiam jeść!!:))

Doraaa (2008-12-30 15:26)

dziękuję bardzo za wyjaśnienie, teraz już rozumiem dlaczego mi nie przeszkadza brak tego jednego szczególnego składnika - wątróbki  :) czyli faktycznie tutaj też chodzi o preferencje smakowe. Ja osobiście nie lubię wątróbki a i samo mięsko do pasztetu miele na średnich otworach tylko dwa razy. I w efekcie uzyskuję pasztet taki jaki lubię, taki bardziej suchy :-)))

behemotka84 (2008-12-29 23:38)

wątróbka nadaje pasztetowi bardziej "miękką " konsystencje, powoduje że staje się bardziej kremowy. Robiłam pasztety z samego mięsa i smakują nam, ale są suchsze i gorzej się rozsmarowują, z wątróbką dla mnie jest lepsze.:))))

Doraaa (2008-12-29 13:35)

Mam gorącą prośbę, czy ktoś mógłby mi wytłumaczyć jaką funkcję spełnia wątróbka dodana do pasztetu??? Od dwóch lat robię pasztety, a od jakiegoś czasu wogóle nie dodaję wątróbki i ani pasztet nie jest gorszy, ani nikt nie narzeka, że coś jest nie tak.
Dzisiaj maszeruję do sklepu po kurczaka i zrobię ten pasztet (oczywiście bez wątróbki), jednak na pewno dodam troszeczkę boczku, nie za wiele, To będzie mój pierwszy drobiowy pasztet. Zawsze odczyniałam pasztety z mięsa mieszanego. Pozdrawiam

Lo-la (2008-12-23 12:17)

behemotka84 (2008-12-18 16:54)

o tym pleśnięciu chleba to prawda. Mnie raz spleśniał, ale teraz kupuje chleb nie w piekarni "sieciowej" ale w takiej gdzie na zapleczu naprawde pieką chleb a nie przywożą go rano. W takich małych piekarniach rodzinnych są większe szanse na znalezienie dobrego chlebka:)

aklepa (2008-12-18 14:09)

ja też przypadkiem trafiłam na ten przepis i dziś,dam znać co z tego wyszło go wypróbuję

adusiax (2008-12-18 11:11)

skopolendra (2008-12-17 08:36)

myslalam dzisiaj o tym zeby zrobic pasztet...po wlaczeniu komputeraodrazu zobaczylam ten fajny przepis...to chyba przeznaczenie.dam znac jak sie udal.Pozdrawiam autorke

behemotka84 (2008-12-07 23:02)

po takich komentarzach się buźka uśmiecha:)))