Niestety nie iem gdzie tkwi błąd. To jakie jest ciasto zależy od składników jakich się użyje, od gatunku mąki, jajek itd. Radzę spróbować jeszcze raz
A ja mam pytanie. Bo mi ciasto nie wyszło
Więc tak: ubiałam jajka na parze, wszystko ladnie i pieknie potem zdjęłam z pary, nadal miskowałam aby wsytygło , ale zobaaczyłam, ze ciasto opada, więc przestałam. potem przesiałam mąkę zaczęłam powoli mieszać i ...klops... wszystklo opadło na dno, z pełnej michy zrobiło się 1/5 grydkowatej ciemno zółtej masy!! masakra.... gdzie tkwi mój błąd?
Moje baletki,jak deszczki sie porobily,jak by powiedzial Pawlak z" Samych Swoich",tak wiec do ostatniej tury dosypalam kokosu i powstalo cos w rodzaju kokosanek:)Nie bede sie jednak poddawac i za jakis czas sprobuje znowu,a potem znowu,i znowu....Podrawiam.
Ciasteczka są przepyszne,wyszły tak jak na zdjęciu. dziekuje za wspanialy przepis.
genialne:) smak dziecinstwa:)
trzeba ubic jajka na bialo i dodac nieco wiecej maki/orzechow i nie beda sie rozlewac, albo jak proponowali inni - zrobic mniejsze, albo "kopczyki" szpryca. ja zrobilam polowe ciasteczek tradycyjnie a polowe na orzechowo (zmielone orzechy zamiast czesci maki i posypane orzechami) - rowniez polecam:)
naprawde od razu warto zrobic z conajmniej 1,5 porcji:)
Ciasto bomba!!!!!
Mnie też się wydawało że jak wleję mase mlecznojajeczną to wyjdzie błotko, i było niezageste ale nie dodałam juz więcej mąki, tłuszczu tez wydawało mi sie za duzo ale trzymałam sie twardo przepisu!!!!! I było warto, zeżarliśmy pól blachy na ciepło.
Naprawde polecam, pyszniutkie pulchne, wspaniałe.....
A i nie dałam sliwek bo mój syn z owoców to tylko rodzynki...
Wydaje mi się, że te ciasteczka trzeba robić małe wtedy się nie rozlewają, bo u mnie kilka ciasteczek było małych i te właśnie były fajne i nie rozlały się.
Ja miałam wstawić zdjęcie, ale niestety też mi się rozlały, nie wiem dlaczego. Jak robiłam je po raz pierwszy to wyszły takie jak na zdjęciu w przepisie, za drugim razem rozlały się i dlatego nie wstawiłam zdjęcia.
ciasteczka pyszne, są super, wspaniały przepis, pozdrawiam
Ciasto bardzo wyrosło, nawet pomimo niemal podwojonej porcji mąki. Jest ok :) Dzięki za przepis!