You are here: / / Comments received by the user ilka76

Comments received by the user ilka76

kkazha

(2010-11-13 11:07)

Znów zrobiłam na dziś chlebek, z dwóch porcji, ale tym razem kupiłam mąkę pszenną pełnoziarnistą, no i zwykłą 650, robiłam 3 szkl pełnoziarnistej przennej i 3 szkl zwykłej, bo wydawało mi się, że jak wczesniej dodawałam żytniej to może przez to wychodzi taki zbity chleb, ciężki, ale tym razem znów wyszedł taki. Jak go ważyłam to miał 1,5kg, a z wyglądu to wygląda jakby taki 0,7kg
W sklepie naprawdę duży chleb to 1,1kg i jest raz większy od mojego mimo, że mniejszej wagi.
Jak zrobić by nie był taki ciężki ten chleb, bo już nie mam pomysłu.
Na drugi dzień po leżakowaniu jest to ciasto dość pulchne i kleiste, pierszym razem to wyłożyłam to i dodałam sporo mąki i wymieszałam by był możliwy do przeniesienia do formy, kolejnym trochę przypruszyłam mąką i od razu przełożyłam do naczynia w którym się piecze, by nie zbijać dodatkowo, ale żadnej różnicy po upieczonym chlebie, ciągle zbity i ciężki.
Co jest nie tak... może ktoś coś doradzi? Może za mało drożdzy.. sama nie wiem, ale jak na dwie porcje daję pół łyżeczki, więc chyba dobrze...

wiola24@

(2010-11-12 17:25)

Mnie nie szczególnie posmakowała, natomiast mojej mamie tak. Kwestia gustu

kkazha

(2010-11-12 13:20)

Zrobiłam ten chleb z dwóch porcji, dwa razy robiłam dzień po dniu, bo pierwszy raz uznałam, że zbyt mało go wymieszałam, na drugi dzień robotem wymieszałam. Z tego pierszego dnia, to w środku były kawałki mąki, więc to oznaczało, że za mało wymieszany.
Oba robiłam z dwóch porcji i mieszanki 4 szklanki mąki zwykłej a 2 szklanki mąki żytniej. Wychodzi superowy, naprawdę, rodzinka się zajada i zachwyceni są, ale według mnie on i tak jest zbyt zbity, nie taki puszysty...

Kluko

(2010-11-11 20:41)

Zrobiłem! Fajne, kolorowe i co najważniejsze, bardzo smaczne:) Zamieniłem częściow mąką zwykła na mąkę pełnoziarnistą i dodałem jeszcze olejek waniliowy. Mąki w sumie raczej dodałem więcej (tak, że można było formować kuleczki ręką). Piekłem zdecydowanie dłużej niż zalecane w przepisie, ale ja korzystam z przenośnego piekarnika, w którym nie da się ustawiać temperatury...

joalka

(2010-11-11 17:40)

Zrobiłam ciasteczka, tzn pomagałam przy robieniu mojej 4,5 letniej córce i 2,5letniemu synkowi. Tak, tak- ciasteczka tak proste że nawet dzieci dały rade. ja jedynie zajełam sie wyciskaniem ze szprycy. Wyszły nam piękne kwiatki, choinki, kółka i inne cuda. Część posypałam cukrem pudrem, część polałam czekoladą. Nie zdążyła jeszcze wyschnąć a już dzieciaki pozjadały. Mi osobiście bardziej smakują takie tradycyjne kruche z jajami i śmietaną do wycinania foremkami. Ale chcialam spróbować takich ze szprycy. No i nie żałuje! Dziękuje w imieniu swoim i moich łakomczuszków

xslonko

(2010-11-11 13:57)

Też je piekłam 25 minut. Ale opłacało się, są bardzo dobre :-) a przepis bardzo łatwy.

malin

(2010-11-11 13:45)

Sałatka pierwsza klasa. Poprostu przepyszna. Dziękuję za świetny przepis i pozdrawiam autorkę

Fot. ilka76, Bananowiec
Bananowiec
46.5k
732
68
ilka76
domino29

(2010-11-11 12:24)

Jak dla mnie to niestety niespecjalne, ale może jestem bardzo wybredna. Masa ma nieciekawy kolor , a w smaku żadna rewelacja.

kkazha

(2010-11-11 09:15)

Ale jak na biszkopt, to stanowczo za dużo mąki i cukru. Polecam spróbować z 100 gram cukru i mąki. Jest bardzo puszysty i nie za słodki... , natomiast Pani przepis na chleb... właśnie wypróbowuję, od wczoraj od 22 ciasto leżakuje w misce, wzięłam największą miskę by nic się nie wylało, jak niektórzy pisali, no i zrobiłam z dwóch porcji, no i ciekawa jestem wyników za parę godzin. Bo o 10 minie 12 godzin ale jeszcze poczekam troszkę do 12stej..

jussy

(2010-11-09 14:30)

cieszę się bardzo, że znalazłam ten przepis! Mięsko jest extra a mąż zadowolony!

polapoletek

(2010-11-08 23:19)

no ja też skusiłam się na to ciacho, nie powiem, dobre, ale po przeróbce. Zmieniłam ilość mąki w kremie, bo od razu na oko wydawało mi się za dużo. Dałam po półtorej łyzki i krem wyszedł bardzo smaczny. Masę budyniową zawsze gotuję w garnu do mleka z podwójnym dnem, nie ma szans, aby się przypaliło :). Z biszkoptem wcale nie jest mdłe, zwłaszcza przełożone domowym powidłem.
Poza tym nie mam uwag, wszystkim bardzo smakowało. Pozdrawiam

emma

(2010-11-08 11:51)

Pyszna sałatka. Taka niewielka, a miła odmiana dla tradycyjnej sałatki warzywnej

monami9

(2010-11-08 00:28)

Bardzo smaczna szarlotka, ciasto super, delikatne, połowę zjedliśmy jeszcze na ciepło. Dzięki wielkie za ten przepis.

kasia10

(2010-11-07 22:01)

Dopiero niedawno odkryłam ten przepis. Zrobiłam ciasto bez bitej śmietany na wierzchu ale i tak rewelacja:) Pozdrawiam autorkę przepisu:)

Frotka1974

(2010-11-07 16:35)

W smaku bardzo dobre. Moje rozlały sie w piekarniku i piekłam 25minut. Wyglądu nie miały ale smaczne i synek miał frajdę bo dekorował.

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close