Co tu duzo mówić, ciasto jest pycha!!! A myślałam już że ciasto drożdżowe się na mnie obraziło i zanlazłam ten przepis i okazało się strzałem w dziesiątkę.W sobote piekłam z truskawkami a dziś z jabłkami bo po poprzednim nie ma śladu, nawet okruszka. Musze się przyznać, że ja mimo że jestem na diecie ciiiiiiiiiiii pochłonełam połowę blaszki - wiem że wstyd ale nie mogłam się opanować!!! Najlepsze drożdżowe jakie jadłam :)
Super robiłam juz dwa razy :) wszystkim mamą polecam dla dzieci :)
Bardzo dobre ciasto, z tym że nie zrobiłam warstwy kawowej,bo akurat nie miałam kawy,ale bardzo chciałam je zrobić,więc...ale następnym razem się przygotuję. tak wyglądało:
Ja zrobiłam delicję truskawkową.Na galaretkę ułożyłam truskawki a do masy dałam 3 serki.Pyszne ciasto, na gorące dni najlepsze :-)
Zrobiłam Twoją bajaderkę, jest pyszna, choć ten przepis znalazłam w "NK", to jeden z tych skradzionych, ale odszukałam go u Ciebie ilko76. Ciasto robi się bardzo szybko (dla niespodziewanych gości) i jest naprawdę smaczne, u mnie zniknęło w mig, pozdrawiam i dzięki za przepis. Mam więcej tych przepisów (udało mi się je przepisać przed usunięciem tego konta z "NK"), teraz tylko muszę odszukać ich autorów, pozdrawiam Basia.
Ilka!!! rewelacyjne muffinki, dzięki za przepis, ukochany był zachwycony :):):)
W tym tygodniu piekłam znowu oczywiście z truskawkami. Jak zwykle pychota. Ja bez termoobiegu w 180 stopniach piekę 30 min. i jest idealne.
Piekłam to ciasto w zeszłym tygodniu i też miałam wątpliwości czy 30 min wystarczy ale okazalo się ,że na termoobiegu i w temp. 180 C ciasto wychodzi super
Mam pytanie ciasto ma się piec 30 min. nie dłużej?
ciasto zrobione :) pycha!! wszystkim smakowało -- najbardziej masa cappucino:) pozdrawiam i dziekuje za przepis, jeszcze nie raz skorzystam:)
W przepisie jest pół litra mleka więc budyń, mąkę i żółtka dodajesz do 250ml. mleka. Suchy mak to taki prosto z torebki bez namaczania. Masę z mleka, jaj, mąk i budyniu ma być surowa i wlewasz ją na gorące mleko- powstanie Ci budyń. Jeżeli chodzi o ciasto to robisz dokładnie tak jak w przepisie i jak się będziesz trzymał temp. i czasu pieczenia to na pewno będzie dobre.
A ja chciałem się spytać o co chodzi z tą masą(?) bo nie kumam czaczy.,,Do połowy mleka wsypać mąki i żółtka.Wymiętosić (najlepiej mikserem) - Czy to ma być połowa z litra czy z pół litra mleka? I ta masa z tego mleka jaj i mąk i budyniu ma być surowa tak? Trzeba ją dolać do wrzącego mleka i znowu doprowadzić do wrzenia mieszając? I jeszcze druga rzecz chciałem spytać o to ciasto.Mam upiec wymieszane białka(ubite) z cukrem ,makiem i wiórkami. Skąd będe wiedział kiedy już sie wystarczająco upiekło - po czym to trzeba poznać? I jeszcze jedno chciałem spytać co to znaczy ,,suchy mak''? - Mam nadzieję ,że pomożecie mi z tym ciastem bo znudziło mi się już te moje z mlekiem zagęszczonym słodzonym
Agulek74 mi także zawsze wychodzi twarda ale jak tylko ostygnie to mięknie.Ale fajnie,ze udało ci się zrobic w keksówkach bo ja zawsze mam problem :jedna porcja to za mało a dwie to za dużo na moje naczynie żaroodporne.Tak więc ja także spróbuje w keksówkach
Skusiłam się i upiekłam. Zrobiłam z podwójnej porcji a piekłam w keksówkach przykrytych folią aluminiową :)
Tak wyglądają moje chlebusie .Chlebuś wyszedł pyszny.
Mam pytanie czy Wam też wyszła taka twarda skórka ?
Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Asiu teoretycznie można tak zrobić tylko nie wiem jak zachowa się ta warstwa truskawkowa. Wydaje mi się, że na biszkopcie wygląda ładniej ale decyzję pozostawiam Tobie.