tak :) ma byc naciowy seler :)
Powiedz mi ten seler laseczki jak to rozumiec?
ma to byc nacioowy seler?
przepis super
mi wyszedl jakby troche zmodyfikowany
pieczarki i imbir starlem na tarce
i zastosowalem czerwona cebulke
po w miare dlugim smarzeniu wszystkie warzywne dodatki zmienily sie w rodzaj skwareczkow i caly ich smak wchlonoal schab
niebo w gebie :)
gratuluje
Schab super! Smak niesamowity i bardzo oryginalny! Łatwy w przygotowaniu!
Rewelacja, co prawda nie miałam wędzonej papryki, ale i tak super:) Pozdrawiam
A zeby cię diabeł, Bodek, popieścił z tymi ogonami!O mało sobie palca nie urżnęłam. Zalałam krwią serdeczną całą kuchnie. Próbowałam je podzielic przy pomocy tasaczka.a jak boli!!!!ale palec tylko roskwaszony.
Właśnie kupiłam ogony i zabieram sie do roboty!
jutro próba
Trzeba koniecznie zrobic to danie, zapowiada sie na cos pysznego.
Byczo nastawiony na bycze ogony
Przystąpiłem do robienia j potrawy
Niezmiernie smaku jej ciekawy
Pokroiłem selera, marchewkę, cebulę i porę
Za krojenie ogonów czym prędzej się biorę
Skroiłem równiutko wspomniane ogony
Popatrzyłem na składniki i już byłem zadowolony
Winko przygotowane i papryczka wędzona
Ponoć bez niej nie zrobisz byczego ogona
Byczo rozgrzany tłuszcz pryska nad patelnię
Trzas pras i obsmarzam ogony misternie
Potem smarzę jarzyny, dodaję przyprawy
Dolewam też wina ( w tym mam trochę wprawy)
Miksuję i rumiane ogony zanurzam w powstałym sosie
Mnie ich zapach nieziemski z lekka łechce w nosie
Delektuję się długą chwilę byczym aromatem
Ogony chyba miękkie, czas więc kończyć...zatem..
Odkrywam pokrywkę, mięsko pyrka w ładnie
A mnie ślinka cieknie, zaraz na pępek spadnie
Mięsko dam se na tależ , widelcem się zagłębię
Próbuję...poezja, kawał nieba w gębie !!!
Uśmiech mam jak banan od ucha do ucha
Myślę... jak dobrze , że byk ma długi ogon
Innego zdania zapewne jest w oborze mucha :))
Dzięki Bodku za przepis !!!
Wybacz , że w komentarzach tutaj wierszem pieprzę
Wiersz mi wyszedł mizerny:((
Bycze ogony o niebo lepsze :)))
.
Najbardziej smakowało mojemu mężowi - kiełbasianemu fanowi. Zamrozona porcja czeka na drugą odsłonę.
Crystal, przyglądam się Twojemu zdjęciu i wydaje mi się, że miałaś za cienko obrane szparagi. Może też na nieszczęście nie trafiłaś na szparagi dobrej jakości.
Wlasnie mam dorsza na jutrzejszy obiad, Bodek, zrobie wedlug Twojego przepisu, bardzo mi sie podoba:)
Nie podam z frytkami napewno, hihihi, to taki angielski, niezdrowy wymysl:))))
O, "na loku" smazyc jarzyny??? Pomyslalam i rozumiem , ze na woku:)))
Buziaki za fajny przepis!!!
tineczka
BODEK! Dzis na obiad był serwowany TWÓJ przepis w moim wykonaniu. Oto opinia; Mięsko soczyste bomba w smaku a to dzięki pieczarkom, ziemniaczki to się rozumie , a jezeli chodzi o szparagi to;serwowałam je pierwszy raz w mojej kuchni . Rodzinka orzekła ze jest to bleee warzywo . zdaje sobie sprawe ze jedni lubią mydło a inni powidło więc nie zagoszczą one więcej w moim meni . No cóz zawsze musi byc ten pierwszy raz. Ale moim zdaniem danie dla lubiących szparagi jest godne polecenia
He he! słowo dotrzymane !