Comments received by the user amelia_z

jussy (2014-06-12 16:08)

szybkie i dobre!

kasiia (2014-03-20 15:08)

tarka typu julienne

amelia_z (2014-03-20 07:03)

Zdjęcie tarki jest na zdjęciu obok zdjęcia przyprawy. Te słupki marchewki wychodzące spod tarki są "mięsiste", nie są takie spłaszczone jak po tarciu standardową tarką.

ela64 (2014-03-03 08:49)

Proszę o podpowiedź jak wygląda tarka na której wyjda takie słupki? bo surówka zapowiada sie rewelacyjnie i mam ochotę ją wypróbować

bogdzia (2014-02-19 20:35)

To prawda, pieczone są jakby słodsze i smaczniejsze, a gotowane oddają sporo smaku do wody i przede wszystkim barwę.

aniabazyl (2014-02-19 19:44)

Pieczone buraczki mają wg mnie dużo lepszy smak od tych gotowanych.

Julka12 (2014-02-19 18:00)

a nie można ich po prostu ugotować ?

amelia_z (2014-02-18 07:12)

Cieszę się, że smakuje. Aga niestety z sezamem tak już bywa - za bardzo prażony często jest gorzki. Podczas prażenia cały czas mam na niego oko :)

aga1828 (2014-02-12 13:14)

Bardzo dobry przepis, tylko......niestety robiąc tahini samodzielnie, odrobinę za długo prażyłam sezam i wyszło troszkę gorzkawe, na szczęście tylko troszkę, ale i tak jest bardzo dobry! Dziękuję za przepis :-)

amelia_z (2014-01-09 20:10)

Ursula masz rację z pieprzami. Ja tu się wahałam bo sama sobie tłumaczyłam z opakowania ukraińskiego i nie wiem co autor miał na myśli :D  Ale można faktycznie przyjąć, że pieprz czerwony słodki to pieprz czerwony słodki :).

ursula (2014-01-09 19:56)

witaj,

pieprz czerwony to nie papryka ani chili, to odmiana pieprzu, bardziej aromatyczna, a pieprz czerwony pikantny to cayenne,

przepis do wyprobowania (bez glutaminu), pozdrawiam

amelia_z (2014-01-09 19:22)

Skład w rosyjskiej: czosnek, czerwony pieprz słodki, czerwony pieprz pikantny (przypuszczam, że chodzi o  paprykę słodką i chili), pieprz czarny, bazylia, kolendra, sól, cukier, glutaminian sodu.

W tej do kupienia w Polsce są: papryka słodka i chili, czosnek, cebula, kminek, gałka, przyprawy korzenne, sól i cukier.

Rzymianka (2014-01-09 17:26)

Czy możesz podać składniki tej ukraińskiej przyprawy ?

hanka-65 (2013-11-06 13:57)

Też robię sama hummus i pastę tahini, pozdrawiam!

chmurka (2013-11-06 13:17)

Witam ,zrobiłam tahini i humus z Twojego przepisu wyszło bardzo smaczne. Dziekuje za wspaniały przepis