pyyyyyyyyyyyycha! ja zrobiłam też z truskawkami :)
Ja robiłam wg wagi czyli dałam 0,5 kg mąki i wydaje mi się, że ciasto było za gęste (na racuchy przynajmiej te tradycyjne ciasto jest o wiele luźniejsze).
Zgadzam się z JaninaW.Trzeba dodać mąki,bo 2,5 szklanki to nie jest pół kg(szklanka 250ml to ok.16dag.mąki)ale wogóle bardzo dobry przepis...kapnęłam jeszcze alkoholu i są super:-)))
pycha!!! zrobiłam z rabarbarem,który pokroiłam wcześniej w drobne paseczki i dodałam do niego cukier waniliowy i cynamon. chłopaki zadowoleni, pytają czy zrobię jeszcze, polecam, smaczne! przypominają mi smak z dzieciństwa( w wersji z jabłkami). zastanawiam się co by było, gdybym dodała do rabarbaru pokrojone w ćwiartki truskawki.
Dzisiaj zrobiłam i muszę się przyznać, że pierwsze dwie patelnie z jednej strony przypaliłam (mam na myśli oczywiście racuchy), musiałam smarzyć na bardzo małym ogniu, jak się je posmaruje powidłami to w smaku bardzo przypominają pączki (właściwie to są prawie pączki, pomimo że "prawie robi wielką różnicę" hihihi). Będę je robiła zamiast pączków, bo mniej roboty, tylko nie wiem czy nie miałam ciasta za gęstego (bo na racuchy takie zwykłe to ciasto jest lejące, a te wyszło mi gęste jak na buchty, a robiłam wg przepisu) ale i tak były dobre, pozdrawiam serdecznie.
moje dzieci tak się zajadały racuchami, aż im się uszy trzęsły. super , polecam wszystkim i dziękuję za przepis
Smazyłam racuchy z jagodami są pycha,pozdrawiam.
Znam tą zupę właśnie pod nazwą ZAGRAJ.Ja osobiście dodaję do swojej porcji kiszoną kapustę.Dla niektórych w mojej rodzinie to profanacja.Dla mnie super.Pozdrawiam.
Robiłam tę babkę w zeszłym roku na Wielkanoc, teraz z przyjemnością powtórzę ten wypiek. Ciasto jest faktycznie godne polecenia.
Racuszki są rewelacja!!! jeszcze nigdy nie jadłam takich pysznych , też dodałam jabłko , dziękuje za przepis:)
Moja mama robi takie racuchy tradycyjnie na wigilię. Całą rodziną za nimi przepadamy. Jemy je na zimno, zamiast pieczywa. Nigdy nie sądziłam, że jej w tym względzie dorównam, ale dzięki Żonie Zofii udało się! Mama stwierdziła, że moje racuchy są nawet lepsze! Dziś robiłam je kolejny raz i znowu wyszły wspaniałe! Tak wyrosły, że wyglądały jak pączki. Bardzo dziękuję za świetny przepis !