Witam ,a cozrobic z miesem mielonym?tez ze wszystkimi warzywami usmazyc?
szkoda że nie widać jak wyglądają w przekroju
Wypróbowałem,pierwszy raz miałem okazję powalczyć z ośmiornicą ale jestem bardzo pozytywnie zaskoczony dla smakoszy frutti di mare i tym podobnych na pewno nie będzie rozczarowania... :) dzięki dla autora.
Pora była już, wrócić do tego smacznego i prostego przepisu. Do cebulki dodałam czosnek, użyłam poza słodką odrobinę wędzonej papryki, a pod koniec smażenia wpadła też gałązka świeżego rozmarynu....Pycha:))
Wyjatkowo prosty przepis, bez udziwniania, cudowny minimalizm, zachowujacy walory smakowe miesa! Najlepszy, oczywiscie, filet-steak wolowy :) Ale ja nigdy nie sole miesa na steki przed przyrzadzeniem i po krociutenkim obsmazeniu na pateli wkladam to do rozgrzanego piekarnika, razem z frytkami, czy pieczonymi talarkami ziemniaczanymi. Do tego podaje zielona, cieta fasolke szparagowa z wody. Pycha!
Na ten przepis wpadłem dawno, dawno temu. Pierwszym razem musiałem trochę popracować nad daniem, nie lubimy słodkich potraw. Poszło dużo tymianku do sosu. Od tamtej pory robiłem królika na kilka sposobów np. piekłem w piekarniku, robiłem wg Jamiego królika z essex, lasagne wg Allegry itd i stwierdziłem, że najlepszy królik to właśnie ten po czesku bahusa.
Wczoraj upiekłam ten placek i muszę przyznać,że jest przepyszny.Słodkość ciasta złamana kwaskowością porzeczek,dała smakowity kontrast.Do tego ten pomysł z polewą-trafiony w dziesiątkę.Dawno nie jadłam tak wybornego ciasta.Dodałam do ulubionych i wkrótce znów go upiekę,zwłaszcza,że sezon porzeczkowy w pełni.
Zrobiłam z resztki mąki chlebowej i zwykłej tortowej (wiem, wiem to nie na chleb), bez ziół i sera, bo jakos mi nie pasowały, na wierzchu posypałam słonecznikiem. Powiem krótko....jest przepyszny i aż wstyd przyznać sama zjadłam juz połowe bochenka z samym masłem i odrobiną soli...
Nagotowałam pulpetów z Twojego przepisu na 8 osób.Jako,że córka studentka z chłopakiem chętnie zjadają to,co mama ugotuje i podeśle to gotuję ilości hurtowe.
Sos zrobiłam ze swojskich ogórków kiszonych.I nawet chłopak córki,który za zupą ogórkową za bardzo nie przepada uznał,że sos z ogórków jest smaczny.
Będą powtórki,super pomysł.
Ile razy będę ja robic , tyle razy będę sie nia zachwycać . Perfekto !!! Mój smak !! :)
Super!!!!
Wszystko co powinno zostać napisane,jest już napisane hehe,więc będę tylko kolejnym potwierdzeniem tego że jak na tak prosty przepis doznania smakowe są naprawdę wyjątkowe. Pstrąga wykonałem według przepisu wczoraj i był mega przepyszny...
Gratulacje i pozdrowienia dla autora :)
Smaczne :) Dziękuję i pozdrawiam
Po raz kolejny poczyniona....kolega, który ryby po grecku nie lubi i nie jada, zjadł i obwieścił, że to pierwsza, która mu naprawdę smakowała:)) Polecam ten przepis:))