Przepis - rewelacja. Mieszkam na opolszczyźnie i żeby zjeść w tym regionie dobrą białą, niestety ale trzeba ją przywozić z wielkopolski, w moim przypadku z Gniezna. Kiełbaska wyszła bardzo wyrazista jeśli chodzi o przyprawy. Dałem wszystko jak w przepisie, a że majeranku nie może zabraknąć dałem do 10 łyżek, następnym razem damy 9, czarny pieprz 3 łyżki i mim zdaniem do w zupełności wystarczy. Mięsa miałem troche zbyt chude i dlatego kiełbaska wyszła troche za sucha, ale generalnie bardzo dobra...