Witam. Przymierzam się do zrobienia cycków kurzych wg tego przepisu. Proszę o informację jakich najlepiej użyć przypraw do piersi ile tych piersi (najlepiej wagowo), ile ziemniaków i innych składników! Ponadto proszę o konkretne określenie czasu pieczenia i wysokości temperatury. Pozdrawiam - laik kulinarny:)
Przepis mało dokładny. Proszę o jakieś proporcje wagowe????
No i spróbowałem - tak jak myślałem chleb godny polecenia :) przyznam szczerze ze wyszedł mi troszkę za wilgotny ale to jest mało znaczący minusik po prostu następnym razem uszczkne 100 ml wody.Na szczęście zostawiłem szklankę rozczynu. Pozdrawiam wszystkich piekarzy:)
best_villain dziekuje Ci za odpowiedz. Przepraszam za slowo w dyskusji "zakwaterowanie" korzystam z telefonu i zrobil mi psikusa....chodzilo mi o slowo zakwas - madrala zmienil na w/w:) w kazdym badz razie jestem mile zaskoczony przepisem-po dodaniu wszystkich skladnikow i zmiksowaniu ciasto pieknie wyroslo...trzeba pamietac by to wszystko przygotowywac w wysokim naczyniu. W chwili obecnej chleb sie piecze. Jak juz ostygnie i sprobuje to pochwale sie w komentarzach wrazeniami. Pozdrawiam.
Hej dobrzy ludzie proszę o informację czy ten zakwaterowanie ma być gęsty czy rzadki??? Zachowując proporcje po zmieszaniu wody z mąką zrobił mi się dość gęsty glut (ciasto) a wyobrażałem to sobie zupełnie inaczej proszę o odpowiedź.
Wkn. Dzięki wielkie za odpowiedź...trochę późna pora ale czasu mało zaległości wiele:)) w takim razie zabieram się za robotę:))) Pozdrawiam i jak zrobię i będzie dobre to napiszę:))) Pozdrawiam wszystkich "kuchcików".
Witam.
Jestem tylko facetem więc od razu przepraszam za dziwne pytania ale lubię mieć wszystko jasno napisane....Jesli chodzi o przepis to czy może mi ktoś napisać co to znaczy kilka ziaren gorczycy, ile tych liści selera i co to są płaty cukini???-czy może chodzi o "pionowe słupki" Przepraszam za pytania ale szczegółowe określenie w/w ilości ułatwi mi życie:))