Dziękuję za odpowiedź
Kiełbasa wyszła bardzo dobra, ale moim zdaniem troszkę zbyt słona (robiłem z połowy porcji - 2,5 kg mięsa - i dodałem 50 g soli). Jelita kupilem w paczce 20mb i sporo zostało. Czy można je zamrozić?
Ile metrów jelit potrzeba do wykonania kiełbasy z podanej w przepisie ilości mięsa?