You are here: / / Comments send by the user majolika

Comments send by the user majolika

majolika
Fot. katherin19, Torcik razowy z trzema farszami warzywnymi 'la Green Way
Torcik razowy z trzema farszami warzywnymi 'la Green Way
13k
58
8
katherin19
majolika

(2012-08-20 14:13)

O rety katherin19- szukam przepisów z Green Way.I nareszcie znalazłam))Nie jestem bynajmniej wegetarianką, ale ich potrawy to niebo w gębie!W moim mieście zawsze sa potworne kolejki do nich.Troche pewnie dlatego, że są bardzo smaczni i tani.Tłumy studentów.Nie można  się dopchac wprost.Ale warto!Szukam ich przepisów na pakorę,ich curry, kofte..ip.A Tobie dzieki za ten-na pewno wypróbuję!!!!

Fot. edicook, Polędwiczki z grzybami leśnymi (smardze i borowiki)
Polędwiczki z grzybami leśnymi (smardze i borowiki)
5.7k
10
4
edicook
majolika

(2012-08-20 08:18)

Przykro mi, ale smardze w Polsce objete sa ochrona gatunkową calkowitą-ergo- nie można ich zbierać.Borowiki mozna.

Recipe
Kiszona papryka
98.6k
202
22
Uretan
majolika

(2012-07-24 16:35)

Znam tę paprykę  z Rosji. Ten przepis jest prawie identyczny. To chyba jeden z najlepszych przepisow na kiszenie papryki. Uretan tego nie odczyta, ale skladam mu mimo to wyrazy uznania. Chyba spośrod kiszonych rzeczy- oprócz rosyjskiej "czieriemszy" i kimchi to jest wlasnie papryka wg Uretana.

Fot. Uretan, Leszcz BEZ OŚCI
Leszcz BEZ OŚCI
96.4k
175
15
Uretan
majolika

(2012-07-24 16:18)

Tez tak uwazam. Leszcz jest wysokoościsty, ale smakiem powala na kolana. Zupa z leszcza zaś jest tak lekkostrawna,że jest polecana przez lekarzy nawet przy ostrych stanach niezytowych, ba nawet wrzodowych-żołądka.Mam znajomego dr ichtiologii- nauczyl mnie sposobu na leszcza. Okazuje sie, że jego osci na sitku nie miela sie, ale klebią i czyszczac sitko często- pozbywamy sie ich i otrzymujemy samo, smaczne mieso. Doskonale do  faszerowania, klopsow itp.Co do smaku uważam,że jest to jedna z najsmacznieszych ryb slodkowodnych.Jen niewatpliwa zaleta jest także to, że jest tania.

Recipe
Pierogi z kaszanką i cynamonem
6.8k
49
6
majolika
majolika

(2012-05-30 07:17)

Ludzie naogół przyzwyczajają się do pewnych znanych połączen smakowo-zapachowych(cynamon nie ma smaku, ma tylko zapach))-spróbuj go i powąchaj z zamknietymi oczami-wtedy zrozumiesz)))Ale  widać nawet zapach psuje niektorym wrażenia smakowe))I tu jest ta magia kuchni)))

Fot. Anna Z, Młoda kapusta z koperkiem II
Młoda kapusta z koperkiem II
27k
85
4
Anna Z
majolika

(2012-05-21 07:37)

Hahaha, rozsmieszyły mnie te dudki)))A kapustę robię tak samo, tylko dodaję młodą marchewkę))Powalający jest ten zapach kopru.Pozdrawiam!

Recipe
Makrela w papilotach na sałatce ogórkowo-szczawiowej z ryżem i kurkumą
6k
20
10
majolika
majolika

(2012-05-19 00:22)

Mineło wiele lat.Nie ma już Albatrosa, nie ma takiej zupy segdyńskiej.Nie ma już nawe tych ludzi.A ja wciąz przechodzac koło tego miejsca usmiecham sie wspominajac tamtą sytuację)))

Fot. majolika, Białe szparagi w sosie holenderskim
Białe szparagi w sosie holenderskim
12k
39
4
majolika
majolika

(2012-05-11 17:08)

Dzieki wkn. Fotke dołaczyłam(ze swoich starych, hahaha). Popsuł mi sie aparat. Jak u sobie nowy, zacznę wstawiac nowe))).Ten przepis to klasyka.Myslę jednak,ze w Polsce niezbyt znany, popularny, ale na pewno wart rozpowszechnienia. Nie jest oczywiście mój. Znam go ...no własnie...skąd? sama nie wiem))) Po porostu chyba jest powszechny.nie uzurpuje sobie prawa do niego, ale zachęcam do jego spróbowania.)) Pozdrawiam wszystkich WZ owiczów!

Fot. Alicja64, Cebula Duszona z Pieczarkami - do Pieczywa i nie Tylko
Cebula Duszona z Pieczarkami - do Pieczywa i nie Tylko
65.2k
554
27
Alicja64
majolika

(2012-03-18 11:12)

Naprawdę smaczne.Uniwersalne-i jako dodatek do innych potraw, na chleb, na zimno, na ciepło itd.Dzieki!

Recipe
Domowy smalec
8.7k
33
5
evi223
majolika

(2012-03-17 13:28)

Ojej, narobiłaś mi smaku)))chyba przelecę sie do sklepu po składniki, choc wiem, że taki smalczyk to nie dla mojego serduszka, buuu(((ale chyba od małej ilości to tak szybko nie umre, nie))

Recipe
Ziemniaczane puree z czosnkiem i koprem+ kluseczki z puree
5k
28
2
majolika
majolika

(2012-03-17 13:23)

Dzieki, hahah- bo takie jest)))Moi znajomi zawsze  dopominają sie o to puree, choć przepis(prosty, jak drut)juz dawno dostali)))

Fot. Wkn, Skrzydełka macerowane z kozieradką
Skrzydełka macerowane z kozieradką
5k
13
3
Wkn
majolika

(2011-08-21 23:03)

Jak na pewno wiesz, kozieradka nadaje smak przyprawie curry. Ja dodaje ją do dań orientalnych.Ale to trzeba chyba rozsmakowac sie w tych smakach.Kupuję ją w sklepie ze zdrową żywnością. I powiem szczerze, że wg mnie nadaje niesamowitego posmaku daniom. Dodaje ją do soczewicy, fasoli mung itp.Ale musze je jeść ze względu na zdrowie, a poza tym bardzo je polubiłam.Latem nie chce się jeść mięsiwa to jem soczewicę, cieciorkę, fasolę.I jeszcze wiem, że mój kardiolog mnie za to pochwali))Aj, waj!Ale ten smak pozostaje i tęskni się za nim, to chętnie szukam jakichś przepisów z kozieradką. Żeby było jeszcze dziwniej, powiem, że moja mam-starsza pani ,często używała kozieradki do mięs.Chyba pamiętała ją od "przed-wojny".Być może  i ja jestem uzależniona od tego smaku, kto wie...Szkoda, że wiekszość ludzi w Polsce go nie zna, bo jest naprawdę intersujący.Znają curry, a to podobne.

Recipe
Polewka śledziowa
7.7k
81
6
majolika
majolika

(2011-08-21 21:54)

Zawwsze w upały mam niesamowitą ochotę na słone dania. Bardzo mnie to dziwiło, dopóki nie pogadałam kiedyś o tym z koleżanką-biologiem .Chorobcia-to naturalne!Wypocamy wtedy sole z organizmu i instynktownie chce nam sie jeść słone potrawy!Że ja sama na to nie wpadłam.To jak naturalna kroplówka z soli fizjologicznej.Dlatego śledzie są doskonałe na upały.

Fot. Wkn, Skrzydełka macerowane z kozieradką
Skrzydełka macerowane z kozieradką
5k
13
3
Wkn
majolika

(2011-08-21 21:41)

Kozieradka...uwielbiam! Na pewno wypróbuję te skrzydełka.

Recipe
befsztyk tatarski-tradycyjny- po polsku
26.7k
13
2
majolika
majolika

(2011-08-21 19:49)

Są różne sposoby na tatara, ale klasyczny(po przodkach) jest taki, choć to też nie jest ten koński, spod tatarskiego siodła. Ale ten koński  rodzaj to raczej mit)))Oj tatar to dobry temat do dyskusji na forum. Jest tak wiele sposobów jego przygotowania, że można by napisać o tym ksiazkę!

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 272
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close