szymkaska, kobieto! jak ty robisz tego Tomka? to jest arcydzieło cukienicze!
może kiedyś zamiścisz jakiś tutorial dla pożytku publicznego?
barwniki raczej się dodaje do gotowej masy, bo wtedy zagniatając widzisz czy dana ilość wystarczy, czy jest jeszcze za mało nasycony
Dziewczyny, jaka śmietana jest najlepsza do ubijania? Chodzi mi o firmę, bo różne już robiłam i albo się nie ubiła wcale, albo była strasznie gęsta, prawie jak masło (Piątnica 36%)
wspaniałe lilie, mieć foremnkę to jedno, a potrafić z niej takie coś wyczarować, to już inna sprawa, ja bym chyba nie potrafiła
gratuluję wyobraźni i dobrego smaku
Dziękuję za słowa uznania nadiax1, a kokardki to zwykłe 2 paski przycięte pod skosem i kulka maskująca po środku
Witam, w końcu mi się udało coś stworzyć korzystając z masy cukrowej, a mianowicie - tort na moje jutrzejsze imieniny. Nie miałam barwników, więc kolorowałam tylko trochę po wierzchu barwnikami do jajek ;) Masa wyszła mi bardzo twarda, ale dałam radę rozrzedzając wodą. Cudo to to nie jest, ale pierwsze koty za płoty . Jutro zobaczymy jak smakuje
dzięki dziewczyny, bardzo mi pomogłyście, zamówię lepsze barwniki i do dzieła!
fonex napisz proszę czy w jakiś sposób podpierałaś górną warstwę tortu żeby konstrukcja się nie zawaliła, bo się właśnie chcę pokusić na podobne dzieło ale mam wątpliwości czy nie będzie za duże obciążenie?
i jeszcze pytanko: czy któraś z Was używała barwników w proszku dostępnych na allegro HEITMANN BARWNIK SPOZYWCZY ZWARIOWANE KOLORY RFN? jest niedrogi (16 zł za 6 kolorów) ale każdy kolor po 4 gramy więc nie wiem na ile to wystarczy
dzięki za podpowiedzi, jak sobie pomyślę o tych oklejonych białą mazią dłoniach to aż się boje robić drugie podejście, ale skoro Wam wychodzi to mi też musi mam nadzieję, że wkrótce pochwalę się moim pierwszym angielskim tortem
wyszło mi dokładnie to samo co aloalo
Dziewczyny błagam pomóżcie. Próbowałam zrobić tą masę cukrową, wszystko zgodnie z przepisem i wyszło mi coś kleistego, tak że nie mogłam odczepić od rąk mimo ciągłego dosypywania cukru pudru. Spłukałam wszystko pod ciepłą wodą. Załamałam się, bo Wam wychodzą takie cuda a ja nie umiem :( Co robię nie tak?
Marcepana a nie marcepanu
Gumcia to jest dzieło sztuki. Profesjonalny cukiernik by się nie powstydził
A można zrobić całość z gorzkiej czekolady żeby wyszedł ciemniejszy i bardziej czekoladowy krem? Czy ta biała czekolada ma jakiś wpływ na konsystencję kremu?
Zrobilam na Wielkanoc z szynką wędzoną własnej roboty i dodałam zamiast majonezu sos tatarski Winiar. Efekt - palce lizać