Te foremki jakiś czas temu kupiłam na allegro. Ostatnio znowu je tam widziałam. Pozdrawiam
Witaj mały_człowieczku. Na tą porcję ciasta ja daję około jednej łyżeczki kakao. Można dodać więcej jeśli ktoś lubi mocno kakaowe. Kakao wliczamy w wage mąki. Szczerze mówiąc jeszcze nigdy nie udało mi się policzyć tych ciastek, bo znikają nim na dobre ostygną. Jest ich jednak bardzo dużo. Pieke je na 5-6 blachach. Ich ilość zależy też od tego jak grubo rozwałkujemy ciasto i jak duże są foremki. Kiedyś zrobiłam takie małe kwiatuszki. Było ich ponad 200, ubawiłam się przy tym jak nie wiem co, ale córeczka była zachwycona. Wszyskich nimi częstowała.
Życzę udanych wypieków. Pozdrawiam
Witaj Kropcia. Bardzo się cieszę, że sałatka Ci smakowała. Mi też cięzko jest utrzymać tą sałatkę do zimy. Robię jej bardzo dużo, a i tak zastanawiam się czy dotrwa do zimy. Pozdrawiam
Witaj ewa1976. Bardzo się cieszę, że pieczarki Ci smakowały. Moja rodzinka je uwielbia. Znika słoik za słoikiem. Dobrze, że pieczarki są dostępne cały rok, bo można ciągle je zaprawiać. Pozdrawiam
Witaj bejbuś. Nie mam pojęcia czemu Tobie ten tort nie wyszedł. Ja piekłam go trzy razy i mi zawsze wychodził. Nie udało mi się jednak zrobić zdjęcia, bo zawsze szybko znika. Przykro mi, że Ci nie wyszedł. Mam pytanie z jakiej ilości ciasta były zrobione biszkopty i w jakiej formie były pieczone? Pozdrawiam
Witaj dajanka. Myślę, żę ogórki temu były zbyt octowe, gdyż jak napisałaś w "dyskusji" nie dodałaś oleju, a on w jakiś sposób łagodzi ostrość octu. Zawsze jednak można dodać go mniej. Bardzo się cieszę, że mimo to sałatka Ci smakowała. Pozdrawiam
Witaj dajanka. Niestety nadal nie mam pojęcia czemu brakuje zalewy:( Może ogórki mają mniej soku w sobie. Ja też zawsze się zastanawiam, czy salatka wytrzymie do Bożego Narodzenia. Znika bardzo szybko, dlatego robie jej bardzo dużo:) a i tak musze ją chować za sokami z aroni, bo to jedyne soki, których mój mąż nie lubi:). Cieszę się, że i Tobie ta sałatka smakuje. Pozdrawiam
Życzę udanego pieczenia. Czekam recezje .Pozdrawiam
Witaj bejbuś:) Jeśli chodzi o upieczenie biszkoptów w prostokątnej formie to zależy od wielkości formy. Im większa forma tym cieńszy będzie biszkopt. Ewentualnie można każdy biszkopt zrobić z dwóch porcji wtedy biszkopty będą wyższe, ale równocześnie wzrosną też koszty.
Jeśli zaś chodzi o masy to można kupić gotowe kremy do tortów. Obecnie jest wiele smaków. Ostatnio widziałam malinowy. Kremy robi się szybko i są dobre.
Możesz też ubić śmietanę 30% ze śmietanami fix i dadać do niej np trochę kakao (w proszku) lub kawy rozpuszczalnej lub capucino. Możesz dodać trochę dżemu o dowolnym smaku, a wtedy masa będzie miała smak tego właśnie dżemu:) Możesz też dodać bardzo drobno posiekaną czekoladę. Ja mieszam biała i mleczną i dodaję do ubitej śmietany i delikatnie mieszam całość. Ważne jest jednak by w każdym z w/w kremów śmietana była dobrze ubita. Ja osobiście na 500ml śmietany 30% daje 2-3 śmietan fix. Wtedy mam pewność, że śmietana będzie sztywna. Możesz też zrobić masę taką jaka jest w innym moim przepisie na ciasto z kremem o smaku toffi. Z tej porcji wychodzi dość dużo kremu więc możesz go zrobić z połowy porcji. Pozdrawiam i życzę miłych, smacznych i udanych wypieków
Witam dajanka. Nie wiem brakło zalewy. Mi się tak jeszcze nie zdarzyło, ale myślę, że wtedy zrobiłabym tak jak radzi Olek. Można też zrobić tak jak proponuje justine75. Pozdrawiam i życzę miłego i smacznego pałaszowania ogóreczków.
Witaj monilen:). Bardzo się cieszę, że wypróbowałaś mój przepis i, że sałatka Ci smakowała. Pozdrawiam
Witaj mamlak. Mam bardzo podobny przepis:) Różne są jednak proporcje i ja dodaję mąkę ziemniaczaną, a Ty śmietanę czego ja nie robię. Nie zmienia to jednak faktu, że ciasto jest pyszne. Pozdrawiam.
Witaj bzyk. Bardzo się cieszę, że ziemniaczane racuszki przypadły Wam do gustu. U mnie też nie mają szans ostygnąć, bo znikają w zawrotnym tempie. Pozdrawiam
Cieszę się, że Twojemu mężowi też smakuje. Możesz robić ją śmiało i bez obaw, bo na pewno będzie dobra. Pozdrawiam i życzę miłego krojenia.