Ja robie podobnie gulasz, jednak nigdy nie probowalam z winem. Wyprobuje dzisiaj :)
Pieklam dzisiaj, wyszedl SUPER :)
Wszystko takie skomplikowane. A moze ja ja poprostu przetne jak bagietke na pol wzdluz i rozloze na 2 czesci, tez chyba wyjdzie duzy plat.
Dziekuje, sprobuje na zywo, innaczej nie potrafie sobie tego wyobrazic .
Kurcze, nie rozumiem :( . Nie chce byc uciazliwa, ale moze jeszcze w jakis inny sposob da sie to wytlumaczyc?
Ja mam jednak jeszcze jedno pytanie. Karkowke juz raz robilam, wyszla bardzo pyszna, troche sie rozpadla. Jednak nie dokonca zrozumialam chyba jak mam ja zrobic, nie rozumiem jak mam ja naciac, zeby wyszedl cienki plat z 2 kg miesa? Mam ja przeciac poprzek wlokien na pol i ja rozbic, czy ten wielki plat miesa (2kg) tluc tak dlugo az wyjdzie jeden cieiutki? Z gory dziekuje