zakalec :(
ciasto, w mojej ocenie wcale nie jest tak rewelacyjne jak wszyscy tu zachwalają, zaczne od początku, śmietana ugotowana z kakao i cukrem wcale nie chiała sie ubić nawet pzrez godzine intensywnej pracy miksera ( strata prądu tylko) w koncu dodałam żelatyny i jakoś to było choć efekt byłby taki sam jakbym robiła to z mleka, do śmietany i serka mascarpone wcale nie potrzebna jest żelatyna bo serek doskonale usztywnia masę... jednym słowem bzdurny ten przepis, tyle z moich spostrzeżeń , pozdrawiam
Jabłecznik pierwsza liga, polecam bardzo ten przepis
Można sprawić aby na drugi dzień ciasto drożdzowe nie było czerstwe , dodając odrobinę smalcu.
Właśnie wyjęłam roladki z piekarnika i powiem szczerze, szału nie ma, takie sobie....nie bardzo mi pasuje słodkie z wędzonym, ale może ktos ma inne zdanie. :))
jak na mój gust to strasznie słodkie i sycące, ale ok