You are here: / / Comments send by the user hanuszka13

Comments send by the user hanuszka13

hanuszka13
Fot. Wróbelek, ananasowe
ananasowe
28.8k
95
12
Wróbelek
hanuszka13

(2008-11-08 19:24)


więc tak wygląda moja wersja tego ciasta ale niewiem czy można go nazwać ananasowym ponieważ użyłam mięszanki koktajlowej (brzoskwinia,ananas,winogrona,gruszka). najpierw uwagi: ponieważ ciasto piekłam na małą blaszke proporcje zmniejszyłam o połowe i uważam że biszkopt jest za duży (ściełam połowe) a masy na dwie warstwy za mało. piekłam biszkopt w 180'C ok 30min natomiast beze w 160'C ok 40min. niewiem czemu na zdjęciu do przepisu krem wyszedł różowawy jeżeli po dodaniu jajek robi się żółty (a ja dałam jeszcze tak jakby 1 żółtko więcej -dałam 2 zamiast 1i1/2 do połowy porcji). acha i warto zostawić troszke soku i nasączyć biszkopt bo jest dość suchy. ciasto dość słodkie więc warto zmniejszyć ilość cukru w bezie

podsumowując: ciasto ok ale niczym mnie nie zachwyciło niestety

hanuszka13

(2008-11-06 13:43)

czy ktoś doradzi jakie temperatury pieczenia?  

Fot. Wkn, Ciasto meksykańskie
Ciasto meksykańskie
812k
868
78
Wkn
hanuszka13

(2008-11-05 14:23)

ciasto bardzo dobre!!! nie dałam śliwek natomiast do ciasta powędrowało więcej orzechów i rodzynek, a przed polaniem zrobiłam w cieście sporo dziurek patyczkiem (tym co sprawdzałam czy już upieczony) i polewa super wpłyneła do ciasta! POLECAM :) ps.oczywiście nie wytrzymałam i pierwszą porcje ciasta zjadłam po ok 30min od zalania polewą i takie cieplutkie smakowało rewelacyjnie!

Fot. Jamaica, Rafaello inne niż wszystkie
Rafaello inne niż wszystkie
33.2k
427
32
Jamaica
hanuszka13

(2008-11-04 10:50)

chciałam dopytać jakiej wagi mają być paczuszki kokosu?? 2x20dag?? raczej ten grubszy czy cieńszy kokos?? czy do ciasta moge dodać masło zamiast margaryny?? czekam na odpowiedz i pozdrawiam Ania

Fot. Jamaica, Ciasto capuccino po raz nie wiem już który :P
Ciasto capuccino po raz nie wiem już który :P
20.8k
232
13
Jamaica
hanuszka13

(2008-11-02 16:32)

hanuszka13

(2008-11-02 16:31)


tak wygląda te ciasto w moim wykonaniu. podpowiem że robiłam go w blaszce o połowe mniejszej więc było robione troszke na oko. do masy dałam same orzechy i podpowiem że jeżeli ktoś nie lubi bardzo słodkiego ciasta to tu powinien dać mniej cukru. masa kokosowa jest "mokrej" konsynstencji ale smakuje ok -miałam z nią troszke problemu bo wyrosła, pękła a potem opadła :) więc dałam mniejszą temp i troszke dłużej przytrzymałam. mimo wszystko bitą śmietaną dałam w normalnej porcji bez śmietan-fixu tylko przed ubiciem dałam ją na 1h do zamrażalki aż zamarzły ścianki (słabo chlupkała jak potrząsłam) ptem ją rozgniotłam widelcem i ubiłam w miseczce która chwile stała w lodówce. z drugiej strony może moja śmietana zawsze ubija się na sztywno bez ulepszaczy bo mieszkam na Islandi i tutaj one są troszke lepszej jakości
podsumowując: PYSZNE CIASTO jakby tort POLECAM

Fot. Elis, Miodownik orzechowy z kremem
Miodownik orzechowy z kremem
59.7k
289
25
Elis
hanuszka13

(2008-10-23 20:05)

mam pytanie: czy do ciasta i do masy orzechowej można dać masło zamiast margaryny?? bardzo prosze o odpowiedz

Recipe
Ciasto cytrynowe
63.1k
140
20
przepisy nadesłane
hanuszka13

(2008-10-14 19:00)

mam pytanie. tłuszczu tzn margaryna ale masło też będzie ok??  ma być roztopione? z lodówki? czy w temp pokojowej? czekam na odp Ania

Fot. xenka, Drożdżówka nocna przepyszna
Drożdżówka nocna przepyszna
240k
1.7k
524
xenka
hanuszka13

(2008-06-29 13:24)

zrobiłam i ogólnie ok, ale nie wiem czemu w samym środku tortownicy zrobił się zakalec. boki super wyrosły a środek klapnął :( dałam tylko kruszonke i to równomiernie więc nie "przeciążyłam" go. tak czy owak fajna drożdżówa :)

Recipe
Baskijski krem prosta hiszpańska tarta
14k
52
5
Grzankos
hanuszka13

(2008-06-15 19:30)

no niestety nie wyszło mi :( pierwsza sprawa że nie wiedziałam gdzie dodać cukier i dałam do białek i nie ubiły się na sztywno i to może konsekwencja całego efektu. a poza tym ja do mojej formy na tartą wlałam tylko pół ciasta (a myślałam że raczej mam standardową formę)

Recipe
Biszkopt nie do zepsucia
24.9k
133
12
lorak1990
hanuszka13

(2008-02-02 17:44)

Ja zrobiłam ten zmodyfikowany przez "nelcia1958" ale jeszcze dodałam około łyżkę ciemnego kakao i wyszedł bardzo fajny. Piekłam w dużej tortownicy i będzie akurat na trzy warstwy do przełożenia bitą śmietaną. A przy okazji piekarnik dałam góra-dół i szkoda że tego nie piszą autorki bo wystarczyło dać termoobieg i ciasto by mi się spaliło (a zazwyczaj pieke z termoobiegiem :)

Fot. Moniulka, Snikers - Łatwy ale przepyszny
Snikers - Łatwy ale przepyszny
69.1k
392
16
Moniulka
hanuszka13

(2008-01-09 21:02)

zrobiłam. piekłam eksperymentalnie, tzn 15min w 160'C i kolejne 15min w 130'C z (termoobiegiem) i oba na raz tylko zmieniałam ich położenie. polewy zrobiłam 2 porcje natomiast orzechów dałam normalnie a i tak później ciężkawo się kroiło. WYSZŁO BARDZO DOBRE, NAWET MÓJ MĄŻ CO ZE SŁODKIEGO TYLKO PIWO I MUSZTARDE ZAJADAŁ SIĘ CIASTEM. niestety za szybko znika a najlepszy jest jak posiedzi w chłodzie przez 4dni (ja zakamuflowałam dwa kawałki i poźniej rozpływały się w ustach  ). polecam!!!

Fot. ania_wiosenka, Amerykańskie ciasteczka musli
Amerykańskie ciasteczka musli
93k
912
91
ania_wiosenka
hanuszka13

(2008-01-09 20:52)

bardzo smaczne, podatne na modyfikacje pod względem preferowanych składników "suchych" (ja np dodałam ziarna słonecznika i śliwki kalifornijskie, a dałam troszkę mniej musli). podpowiem że lepiej dać piekarnik na góre-dół, bo ja dałam sam dół i tam się troszke przypiekły

Fot. Moniulka, Snikers - Łatwy ale przepyszny
Snikers - Łatwy ale przepyszny
69.1k
392
16
Moniulka
hanuszka13

(2007-12-20 22:10)

Przepraszam nie jak długo tylko w jakiej temperaturze?

hanuszka13

(2007-12-20 22:08)

Witam. A jak długo piec? włączyć termoobieg? i czy na raz czy każdy osobno? Pozdrawiam Ania

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close