Surówka doskonała.....
Spróbujemy przy najbliższej okazji.... Brzmi nad wyraz smakowicie....
to zbrodnia tak traktować piwo
Biała kiełbasa tak przyrządzona jest doskonała. Dzieki.
W wodzie, w której moczy się fasola i w której ją się gotuje rozpuszczają się oligosacharydy , które niewskazane dla zdrowia są a i wzdęcia powodują. Fasolę namoczoną w wodzie nigdy w niej nie gotuję. Podczas gotowania fasoli raz lub dwa odlewam wode i zalewam ponownie świeżą , wrzącą wodą. A do dalszej obróbki używam ugotowanej fasoli bez wody w której się gotowała. Strata smaku - żadna. Strata wartości odżywczych - żadna (wg artykułów w których o tym czytałem). Zysk na komforcie żołądkowo-jelitowym - fantastyczny. Atosiaczku - pełna racja po Twojej stronie
Jeden z lepszych przetworów jakie znam. Wieklkie dzięki. Gorąco wszystkim polecam....
Robiła też ten przetwór dla siebie moja Mama (85 lat). Ciężko kucharkę z takim doświadczeniem czymś zaskoczyć. Ale ten przetwór zaskoczył...wyjątkowo Jej smakował....
Dzięki ponownie...
Buraczki zrobione, choć dałem dużo więcej czosnku. Zobaczymy w zimie jakie będą w smaku.
Zrobiłem te buraczki. I szczerze mówiąc - nic specjalnego. Smak i zapach cebuli, czosnku i ziól - praktycznie w przetworze jest niewyczuwalny. Ostrość chrzanu była li tylko podczas gotowania zalewy wyczuwalna.
Trochę jestem rozczarowany.
Są to po prostu zwykłe buraczki w zalewie octowej. Poprawne, ale nic ponadto.
Dzieki za szybką odpowiedź. Zaraz będę przeglądał te przepisy... U mnie pełna noc, a u Ciebie pewnie baardzooo wczesny świt. Więc życzę Ci dziś spokojnego dnia....
A ja biorę sie do przeglądania przepisów.
Pozdrawiam
Zbyszek
Zrobiłbym nawet dziś, ale do sklepu daleko a niedzielne lenistwo wzięło górę .
Masz jeszcze w swoich przepisach coś z czosnkiem? Bardzo proszę podziel się nimi
Pozdrawiam serdecznie
Zbyszek
Hmm, Alicjo muszę się jeszcze do czegoś przyznać... Otóż odrobinę jeszcze zmieniłem przepis, zwiększając ilość ząbków czosnku z 40-tu do 60-ciu
Trzeciego dnia, bo dla nas dwojga kurczak na trzy dni wystarcza (nota bene po każdym odgrzaniu potrawa coraz smaczniejsza), moja Żona stwierdziła, iż trochę mało czosnku jest w tej ostatniej porcji .
Następnym razem zrobię z 80-cioma
Wielkie dzięki za ten przepis...
Ocena w skali 1-10.......... conajmniej 12 !!!!
Kurczak jest rzeczywiście wyśmienity. Nie miałem pod ręką soku jabłkowego, ale z białym winem w zastępstwie był doskonały. Wielkie dzięki za przepis.
Sałatka rewelacyjna o doskonale zrównoważonych smakach. Polecam wszystkim.
Super dokładny i czytelny przepis. Jak czytam, to wydaje mi się że potrafię....
Moja Żona marzy o takim torcie. Pewnie spróbuję go zrobić , choć wprawy w pieczeniu nie mam wielkiej. Muszę to wszystko przemyśleć....
Jak się odważę, i wyjdzie coś na kształt tego co ma być , to dam Wam znać.