article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
. Ta drożdżówka z twarożkiem jest bardzo smaczna.. a osoby które chcą ją w ten sposób zrobić to muszą ser zrobić tak jak na naleśniki czyli tak jak wcześniej opisała malina ale dodatkowo polecałabym do drożdżówki dać więcej mąki (to nie popsuje tego ciasta, nie martwcie się ;) ja wiele razy tak robiłam) tak aby ciasto było geste. Następnie gotowy twarożek wyłóżcie w środku drożdżówki albo rozwałkowując ciasto wysmatujcie je serem i zawińcie w rulon. Tak przygotowaną drożdżówkę upieczcie. Jeśli po upieczeniu pod serem zrobiły się takie cieniutkie mokre warstewki to to nie jest zakalec a spowodowane jest to mokrością twarogu. Więc bez obawy.. nikomu nie poszkodzi a napewno bedzie pyszne ;) pozdrawiam i wszystkich serdecznie całuje :*
. Może temperatura pieczenia była za wysoka i ciasto sie z wierzchu przypiekło a w środku było surowe (tak często bywa i to główna przyczyna zakalców). Ale przyczyna mogła również być w zbyt duzej ilości mąki (ale mam nadzieje że robiłyście według przepisu). Hmmm...a moze zbyt krótko stało ciasto (bo wyrabiać z mąką najlepiej jest wtedy gdy w misce ze składnikami pojawią się takie bąbelki w przeciwnym wypadku jak dodamy mąki i wyrobimy to już potrzebne jest szczęście aby po upieczeniu naprawde dobrze wyrosło)
