Cukierki mleczne

basia19 (2006-06-04 10:22)

Lotto, czyli po mojemu tak zwany "malc" kiedyś jak nie było tyle słodyczy co teraz to właśnie robiło się taki malc z tą różnicą, że my to gotowaliśmy na ogniu, aż do zgęstnienia, pozdrawiam serdecznie (ale spróbuje Twoją metodą, bez gotowania).

lotta (2006-06-04 11:36)

ok czyli to jest to samo bo to sie gotuje
.... przepraszam jezeli nie jest zrozumiany przepis
i dziekuje za uwagi rozniwez pozdrawiam:)

iisskkaa (2006-06-05 17:37)

czy masło się gotuje podczas miskowania? czy "miksować na gazie" oznacza miksowanie w tzw kąpieli wodnej na parze czy normalnie podczas gotowania? troszkę nieczytelny ten przepis

lotta (2006-06-05 18:11)

no normalnie na gazie tak jak sie wode gotuje

lotta (2006-06-05 18:11)

przepraszam i pozdrawiam:)

smakołyk (2006-07-09 17:02)

dla mnie on jest bardzo zrozumiały. niedługo zrobię! pozdrawiem!

lotta (2006-07-09 19:09)

bardzo mi milo zycze smacznego i rowniez pozdrawiam:)

xenka (2006-09-01 23:57)

pychaaaaaa......... ;D tylko troche mało tej masy, następnym razem zrobie z dwóch porcji bo strasznie szybko znikają te cukierki :) i jak dla mnie najgorsze jest to ze trzeba to wylewać na blache posmarowaną olejem, potem jak cukierki zastygnął to są takie obślizgłe loool.. ale cóż inaczej by sie nie odkleiły hehe.. pozdrawiam i dziękuje za przepis

lotta (2006-09-03 12:22)

Bardzo ale to bardzo sie ciesze ze smakowalo!!! pozdrawiam serdecznie!!!

wanilia_91 (2006-10-27 14:01)

a ja robiłam i mi sie nieudały  czemu pisze ze to są cukierki mleczne?są przecierz bez mleka

banania (2006-11-28 13:00)

wlasnie zrobilam wyszly pychota moje coreczki i mąz sa zachwycone ,nastepnym razem zrobie podwujna porcje .Bardzo Ci dziekuje za swietny przepis, pozdrawiam cieplutko pa pa Banania

banania (2006-11-28 13:02)

sorry za blad to z pospiechu  PODWÓJNĄ

lotta (2006-12-06 14:38)

Heh ja nie wiem czemu sie nie udalo mi za kazdym razem wychodzia , a tym ktorym samkowalo tio sie bardzo ciesze i pozdrawiam :)

pedroo (2007-05-04 17:55)

trakże znam ten przepis z lat 80-siątych jak były w sklepach tylko wyroby "czekoladopodobne" i robiliśmy go w domu nie na wodzie a z mlekiem były naprawdę pyszne
pozdrawiam !!!

lotta (2007-05-04 20:43)

No okazuje sie ze duzo ludzisk znalo ten przepis ciesze sie bardzo! pozdrawiam wszystkich i zycze smacznego!!

Michelle94 (2007-06-19 17:17)

Przepraszam (przepis zrozumiały!) czy można użyć mleka zamiast wody? Jeżeli tak to w jakich ilościach?

lotta (2007-06-21 20:03)

hej a wiec... z melekiem nigdy nie probowalam ale mimo to sadze ze powinno sie spokojnie udac
jesli mozesz napisz efekt... pozdrawiam smacznego
:)

becia17 (2007-07-06 17:51)

Bardzo proszę o pomoc. Gdy juz po miksowaniu do zgęstnienia, mieszając łyżką drewnianą mam mieszać to na gazie (jak tak to na duzym czy na małym ?), czy gaz ma być wyłączony ??Mi nie wyszło brązowe tylko bardzo jasny brąz a na zdjeciu Twoim jest taki piekny brązowy kolor.Bardzo prosze odp.,w miare Twoich możliwosci szybko. Pozdrawiam

becia17 (2007-07-06 17:54)

a i jeszcze jedno mi nie zrobilo sie twarde tylko kruche

sabaina (2007-07-21 21:24)

a ja ten przpis ciut..a moze nawet ciut bardziej zmodyfikowalam...do podstawowej bazy dodalam w duzych ilosciach chili i imbir....i wyszla slodycz szlachetnie doskonala i nietuzinkowa...  nu i jeszcze zatopilam w tym migdaly(cale)...rewelacja :D

kamila1234 (2007-07-21 21:42)

Takiego przepisu dawno szukałam.Pamiętałam o czymś takim z dzieciństwa,ale nie mogłam przypomnieć sobie proporcji.Dzięki!!

Iwoneczka (2007-07-31 22:14)

Mam troszkę banalne pytanie... Czy masło lepiej jest ubijać mikserem czy ręcznie?

olcieek (2007-07-31 22:54)

Ja bym tam ubijaął mikserem ;)
Z resztą autorka nie wspomina nic o ręcznym ubijaniu masła ;)
Ręką będziesz machać jak Ci zacznie gęstnieć :P

Natka64 (2007-08-01 00:14)

w dziecinstwie robilismy takie cukierki a nikiedy dodawalismy maku lub jak byly orzechy i sezam byly pyszne ,dzieki za przypomnienie i pozdrawiam

lotta (2007-08-01 17:03)

hej ! no tak recznie to bys sie troszke zmachala lepiej mikserem:) O a propozycja dosypania maku jest interesujaca! musze wyprobowac^^
Dziekuje i pozdrawiam!

Iwoneczka (2007-08-01 17:38)

Gdy masa zacznie gęstnieć mieszamy drewnianą łyżką na gazie? Z góry dziękuje za odpowiedź. Pozdrowienia dla lotty

lotta (2007-08-01 20:32)

No tak . Ja robie to tak ze najpierw mikserem a potem juz pod koniec lepiej jest lyzka:)

Figa (2007-08-22 15:36)

Ciekwe czy wyszłoby gdyby zamiast wody dodać śmietanki kremówki albo mleka

lotta (2007-08-24 12:30)

Witam i myśle że powinno spokojnie sie udac, ale nie radze zastepowac masła czyms innym^^ robiłam eksperyment z margaryna i nie wyszlo:Dheh wiec nie polecam

joanna1995joanna (2007-10-13 19:02)

ile to jest filizanka na ml? pomocy!!!

joanna1995joanna (2007-10-13 19:16)

i jesze jedno jak sie wstawia zdjecie do notki?

Grzankos (2008-02-16 08:50)

Grzankos (2008-02-16 10:09)

nie wytrzymalam i zjadlam cala porcje praktycznie smama:Djak zastygalo wyjelam te pasy i poskladam w prostokąciki:D wyszly mi takie domowe krowki,pyszne-aczkolwiek jak dla mnie za bardzo czuc maslem,ale i tak sie zjadlo:)zaluje ze nie poczeklaismy do calkowitego zastygniecia,ale tak to juz jest,musieliby mnie chyba przywiazac do kaloryfera bo inaczej nie ma szans-nie wytrzymam;)

Kayetanka (2008-04-03 16:19)

:(( a mi jakoś propoecje nie pasowały... tzn - wziełam filiżanki i wogóle wg przepisu robiłam, ale jka sie okazało, coś zbyt wodniste było ;) Dopiero jak dodałam trochę więcej cukru i masła to zaczęło gęstnieć. Z miksera nie korzystałam. Zrobiłam podówjna porcję. Akurat przyszły koleżanki młodszej siostry... Z ogromnje blachy została już tylko 1/3... więc posmakowało xD buziak za przepis tak rewelacyjny i prosty ;**

lizakurs (2008-04-12 20:01)

Zrobiłem z godnie z przepiem ale nie zgęstniało a gotowałem ponad 20 min jak wylałem na bacze odczekałem 24 godz to nie stwardniało albo jest coś źle powiedziane w przepisie albo coś zwaliłem. Czy ktoś może mi powiedszieć co mogłem zrobić źle ??

lotta (2008-08-07 16:00)

 witam wszytskich! bardzo sie ciesze ze przepis sie podoba. Lizakurs nie mam pojecia dlaczego nie wyszło, mi za każdym razem wychodzi.