...................zapomniałem dodać- robiac ciasto dodajemy do niego 1/3 pozostałej po przygotowaniu zalewy puszki piwa.
Sernik robiłam trzy razy - za kazdym razem był pyszny (ma tylko jedną wadę za szybko znika, ale taką wadę ma większość ciast). Bardzo prosty przepis i dostępność produktów ułatwia jego wykonanie. We wszystkich warintach jest pyszny. Dodatkowym atutem jest jego pusztystość i aksamitność po prostu rozpływa się w ustach.
Z konieczności zmieniłam trochę przepis zamiast śmietanki 36% z Piątnicy, dodaję śmietankę 30% Łaciatą (śmietanka z Piątnicy zwarzyła się po dodaniu cukru i teraz wolę nie ryzykować!!!) Pozdrawiam
ja wersje slona potraktowalem jako ciasto do pasztecików- wyszly przepyszne i slicznie wyrosniete,Nadzenie jak kto woli,ja zrobilem miesno-grzybowe do barszczu czerwonego/ kwadraty ciasta w srodek kulka nadzienia,rogi zawijamy do srodka i lekko dociskamy/ -ale jak to woli.
dodałem rodzynki dzień wcześniej namoczone w rumie.Rum odsączyłem-rodzynki dodałem do ciasta jak w przepisie -ODLOT!!!
/ ....rum po cichu wypiłem../
WESOŁYCH ŚWIĄT !!!!!!