You are here: / / Comments send by the user superka

Comments send by the user superka

superka

(2012-10-10 22:01)

Wypróbuję  z połowy porcji , marchewka to przecież unijny owoc, w sam raz na dżem :))

superka

(2012-10-10 21:41)

Cytryna obrana? A imbir świeży czy suszony? I kiedy go dodać?

superka

(2012-09-23 14:50)

lizbona, dobrze zrobiłaś wyrzucając zakwas czerwonego barszczu z pleśnią ! Pleśń zawsze jest trucizną, co prawda wolno działającą , ale jednak. Babcie mogły dawać kawałek chleba, bo to był chleb na zakwase, a teraz chleby są z chemią. Spróbuj dać 2 łyżki razowej, żytniej mąki do słoika, zalej przegotowaną , letnią wodą, nakryj kawałkiem gazy lub papieru i do szafki(nie na światło). Dobrze by było na początek mieć trochę zakwasu od kogoś , kto go ma. Ja nie daję czosnku, bo zabija bakterie ,a tu chodzi o to , aby zakwas złapał z powietrza bakterie, bodajże kwasu mlekowego. Warto próbować, mąka żurkowa to ok. 3 zł za kg.

superka

(2012-07-05 14:43)

Napisałam odpowiedź w dyskusji:)))

superka

(2012-07-05 14:41)

Justyna, ja używam do sałatek , albo po prostu same jemy.

superka

(2012-07-02 14:58)

Robię podobnie- mąka, gorąca woda i olej, to właśnie gorąca woda uwalnia z mąki gluten i ciasto jest mięciutkie. Z żóltkami czy śmietaną też można, ale to dobre dla osób, które robią pierogi kilka razy w roku, albo- chcą przytyć:)) Ja niestety robię kilka razy w miesiącu :((

superka

(2012-07-01 14:42)

Do zaczynu na pewno 7 dkg? Nie 7 g?

superka

(2012-06-08 22:25)

Ja tez nie słyszałam o kiszeniu młodej kapusty, ile takie cudo kosztuje za kilogram?

superka

(2012-03-30 16:55)

Czy ta sałatko babka łatwo wychodzi z formy? Mam zamiar zrobić ją na Wielkanoc, co najwyżej przełożę do salaterki:))

Fot. zdzisiekg, Kartacze
Kartacze
83.4k
407
24
zdzisiekg
superka

(2012-03-07 12:33)

Dobre są ziemniaki Denar albo Lord, to wiem z doświadczenia i zawsze ich szukam.

superka

(2012-02-23 23:52)

Mięso w jednym kawałku , prawda? Mam podobny przepis, ale mięso jest w plastrach, cebuli tyle co mięsa i robię w piekarniku.

superka

(2012-02-23 23:47)

Chleby z ziarnami są pyszne, ten jest podobny i widać w przekoju , poza tym- dokładnie opisane wszystko http://www.wielkiezarcie.com/recipe22433.html

superka

(2012-02-14 17:35)

Zrobiłam, są bardzo puchate, pyszne. Lepszy przepis od tego który miałam. A to robienie na raty powoduje, że jest mało roboty. Dzięki za przepis:)

superka

(2012-02-11 21:54)

Ja zawsze piekę na termoobiegu, 160-170 stopni , 3 półka. Jogurt, maślanka , mleko- to nie ma znaczenia jakie , nawt kefir może być, zawsze uda  się , ważne , aby tylko wymieszać, nie za długo  a tylko do połączenia składników , mogą nawet być grudki. Zawsze mieszam widelcem i jest ok.

superka

(2012-02-10 17:33)

A może te 3 godziny spowodowały, że chleb przerósł i dlatego jest niski? Ilość drożdży  nie jest wcale mała , może powinien rosnąć w chłodzie 3 godziny.

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close