You are here: / / Comments send by the user klarax

Comments send by the user klarax

klarax
Recipe
Niemiecka, tradycyjna Kartoffelsalat
75k
111
10
klarax
klarax

(2005-07-07 14:36)

Dlatego napisałem o różnych szkołach, to zależy od regionu i tradycji rodzinnych.

klarax

(2005-07-07 14:10)

ja wiem, że na oko, to chłop w szpitalu umarł, ale to jest naprawdę kwestia smaku; np. na 0,5 l bulionu,5-8 łyżek oleju i 3-5 łyzek octu.
Ale i tak, kochana, wysmakujesz sama.

Fot. nutella, Sałatka ziemniaczana a la kartofeln salad
Sałatka ziemniaczana a la kartofeln salad
31.6k
322
17
nutella
klarax

(2005-07-06 21:58)

ja potraktuję ten przepis z mocnym przymrużeniem oka, ponieważ nie ma on nic wspólnego z tradycyjną niemiecką Kartoffelsalat.

Recipe
Panzerotti
9.8k
19
3
klarax
klarax

(2005-07-02 22:49)

Uuuups...
jasne że albo letnia woda albo mleko...
a rozmiary wedle głodu...

Recipe
fabada
2.2k
2
6
fruzielka
klarax

(2005-06-14 13:29)

@Bodek
wcale się nie dziwię, że w Anglii niektórzy hiszpańscy kucharze nie używają szafranu - oni gotują dla Anglików.
Z kolei w Hiszpanii, w miejscowościach nagminnie odwiedzanych przez Anglików nie uwidzisz hiszpańskich smakołyków: króluje fish&chips, Lager, Baas i inne wykwitne smakołyki take away.

Recipe
Stek bawarski
11.4k
16
7
bahus
klarax

(2005-06-14 01:22)

...serek wiejski nie widział nigdy wiochy, feta i mozarella są z krowiego mleka, słynny niegdyś "patyk" też nie miał nic wspólnego z winem...
tylko jeśli przemycasz jakieś potrawy w określone regiony, to dobrze by było przynajmniej szczyptę regionalnej charakterystyki dodać - ot tak, z przyzwoitości dla owego regionu.
Gdybyś zatytułował - pieczeń rzymska a la Bahus, albo klops poznański Bahusa, to nie tylko podstawowe składniki i rodzaj potrawy bylyby rozpoznawalne na pierwszy rzut oka, a i chwała pozostałaby przy tobie. A tak jest teraz, jak z polską słynną bawarką - z nazwy jest ona bawarska, z pochodzenia nie (zresztą podejrzewam, że etymologia bawarki nie jest geograficzna).

klarax

(2005-06-13 23:45)

Gdzieś ty w Bawarii coś takiego jadł?

Recipe
Utwór na Konfiturę z Płatków Róży
20.6k
54
4
shoffix
klarax

(2005-06-11 16:04)

zasadniczo nadaje sie kazda roza - zwlaszcza, albo przede wszystkim, pachnaca; ja wlasnie zrobilem z angielskich roz (malo, ze pachnace - odurzajace)

klarax

(2005-06-07 15:35)

O właśnie! szukałem przepisu na konfiturę różaną.
A czy by przed zakręceniem onego spirytusu nie podpalać?

Recipe
Salatka z chicken nuggets
14.3k
39
5
amator
klarax

(2005-06-07 04:20)

Jest kilka gatunków sałat, przy których jeżeli je rwiesz, to strzępisz sobie nerwy - i te możesz spokojnie ciąć nożem; jako takie rozróżniamy m.in. ( ta była, myślę, pomyślana) - Ceasars Salad, czyli Romana, czyli rzymska - i ta się rżnie - nożem! - że hoho! Inne kruche, grubolistne też. Reszta dania - smakołyk (kuchnia wiedeńska - Backhendl in Streifen auf grünem Salat). Duża klasa!

Recipe
Pieczeń ze schabu w warzywach
29.2k
49
6
bahus
klarax

(2005-06-04 14:19)

Szybko, to się muchy łapie.
A jak masz za godzinę gości, to otwórz puszkę sardynek i pół litra.
Albo im daj łososia uwędzonego na starą oponę.
Schab to nie słone paluszki, potrzebuje czasu.

Recipe
Botwinka po mojemu
86.1k
57
10
Magdalena Witkowska
klarax

(2005-05-20 03:49)

Lubczyk świeży z balkonu, bo tego zielstwa żadna zima nie ubije. Ledwie śnieg stopnieje,to on już łebek wychyla i wali do sałaty, do zupy, w mielone...łachudra. Jak sernik robię, to firanke zasłaniam, bo jakby zobaczył, to i tam by wskoczył!

klarax

(2005-05-20 01:23)

U mnie pławi się wędzonka wespół z botwiną (przez co czosnek czeka na lepszą okazję) otoczona armadą lubczyka.
I pod koniec całość jest chrzczona krzepko cayenne. Młody kartofel w toto...
No i zupkę zamrażam na bezbotwinowe czasy.

Recipe
Marynata do karkówki z grilla
519k
1.2k
61
orient2
klarax

(2005-05-19 03:04)

> gdzie mozna kupic ziarenka jalowca?nie widzialam takiej przyprawy.

no bo rośnie w każdym lesie!

Recipe
łosoś po kaszubsku
8.7k
8
2
topsand
klarax

(2005-05-10 16:01)

Stary Sybirak powiada, że soli za dużo, że żaden cukier i jak się komu spieszy, to zawinięte w szmatce na dwie godziny na słońce i gotowe. I stary Sybirak kroi w godziwą kostkę i nie brzydzi się łososi innych nacji, bo w rzeczy samej - przysmak jest olbrzymi i dużo lepszy od zwędzonych na stare opony, kupnych.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 272
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close