Cieszę się że Wam smakuje ale... chciałabym wyjaśnić sprawę polewy- piszecie, że jest rzadka i ją zagęszczacie ale ONA POWINNA BYĆ RZADKA żeby trochę wsiąknąć w ciepłe ciasto
Przepraszam cię Kasiu ale często na WŻ jest tak, że nie dostaję na maila powiadomienia o nowym komentarzu i niewidziałam twojego pytania a ciężko jest mi sprawdzać codziennie wszystkie przepisy na WŻ bo mam ich ponad 500. Jeszcze raz przepraszam:) 350 g to ok. 3 szklanki.
Też robię kruche ciasto z przepisu M. Gesler. Raz nie miałam czasu gotować jajek i dodałam surowe żółtko i ciasta było dużo mniej kruche niż z ugotowanym na twardo. A poza tym klasyczne kruche ciasto składa się z proporcji 3:2:1 czyli 30 dag mąki, 20 dag masła i 10 dag cukru + 1 jajko lub żółtko na twardo. Wszystkie ciasta z dodatkiem śmietany to już ciasta półkruche:)
To chyba najlepszy przepis na rogale na WŻ- dziś znów je robiłam- tym razem z konfiturą z płatków róży.
Skuszona komentarzami właśnie zrobiłam- z jabłkami- rzeczywiście są pyyyszne:) Ale nie wiem czy będę mieć szansę spróbowania ich na zimno;)
Aha- mnie krem też wychodzi trochę rzadki ale jak ostygnie gęstnieje
Tak suchą i trzeba krem zagotować:)
Przykro mi:( Ja bardzo ją lubię i znam wiele osób które też tę nalewkę uwielbiają ale oczywiście różne są gusta i rozumiem, że oczywiście mogła Ci niesmakować:( Niemniej jest mi przykro:(
Właśnie takie ciasta lubię najbardziej- obie masy przepyszne, połączenie kawy, biszkoptu i czekolady- idealne. Aha- do nasączenia dodałam odrobinę alkoholu i zapachu rumowego. Dzięki ekkore za pyszny przepis:D
Przepis wygląda bardzo apetycznie, zastanawia mnie tylko po co dodawać sok z cytryny do serai go zakwaszać? Przecież po to kupuje się słodki twaróg żeby był słodki a nie kwaśny...
Tak, może być trochę za płaskie, chociaż ciasta wychodzi sporo- mąki w przepisie jest aż 3,5 szklanki. Ja piekę go zawsze w 2 podłużnych blachach- takich jak na makowce, więc nie jestem na 100% pewna, jaka prostokątna blacha będzie akurat ale myślę że zorientujesz się jak zobaczysz ile wyjdzie ci ciasta (oczywiście surowego)- surowe powinno zajmować ok. 2/3 blaszki, 1/3 trzeba zostawić na wyrośnięcie.
Kurczę, szczerze przyznam się, że nie wiem jaka powinna być tortownica, bo zawsze piekę w podłużnych blaszkach... ale jak patrzę na moją tortownicę 27 cm to tak, na 90% radziłabym podwójną porcję.
Tak, całą torebkę, ale taką mniejszą, pojedynczą, chyba 15 gramową:)
Tak, najczęściej w 2 keksówkach bo wychodzi go sporo:)
Super przepis! Od jakiegoś czasu mam sporo cytryn w domu, więc szukam przepisów z ich użyciem a ten jest taprawdę ekstra! Żałuję tylko, że nie odkryłam go latem:)