- Jeśli przed posmarowaniem ciasta polewą,rozsmarujemy na jego powierzchni lekko ogrzaną marmoladę lub dżem,polewa nie wsiąknie w ciasto.
-Ciasta z polewą nie należy wstawiać do lodówki polewa może stracić połysk.
-Podczas pieczenia ciasta drożdżowego warto wstawić do piekarnika blaszaną miseczke z woda ciasto nie będzie zbyt suche.
-Aby cebula nie wyciskała łez z oczu,warto ją przed pokrojeniem włożyć na pół godziny do lodówki.
-Aby mąka wymieszana z wodą nie tworzyła grudek,do wody należy dodać szczyptę soli.